Avaliação de polimorfismos de nucleotídeos únicos (snps) em genes relacionados às características de qualidade de carne em bovinos de corte.

AUTOR(ES)

CARVALHO, T. D.

FONTE

JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Este trabalho tem como objetivo avaliar as freqüências alélicas e genotípicas de SNPs nos genes CAPN1, CAST, TG, DGAT1 e LEP, e a associação desses com características como maciez, marmoreio e deposição de gordura na carcaça em 200 animais (machos e fêmeas) cruzados.

ASSUNTO(S)

bovino de corte melhoramento genético animal qualidade da carne

Documentos Relacionados

• Análise de Polimorfismos de Nucleotídeos Únicos (SNPs) em pacientes com câncer de cabeça e pescoço.
• Polimorfismos genéticos relacionados às características da carne em bovinos Nelore puros e cruzados
• Polimorfismos em genes-candidatos e suas associações com características de carcaça e qualidade da carne em bovinos Nelore
• Qualidade das pesagens de bovinos de corte.
• Avaliação do polimorfismo CAST/Xmnl em bovinos de corte.