Avaliação de pacientes submetidos à derivação gástrica em Y de Roux ao longo de 10 anos: aspectos dietéticos, antropométricos, clínicos e de qualidade de vida

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

A cirurgia bariátrica tem se mostrado efetiva no tratamento da obesidade grave, provendo adequada perda de peso, melhora de comorbidades e de qualidade de vida. Entretanto, a operação suscita drásticas mudanças nos hábitos alimentares e pode ser causa de deficiências nutricionais e outras complicações. Pouco se sabe sobre o impacto desse tratamento em longo prazo e dados sobre o comportamento alimentar no pós-operatório são escassos, sendo este o objetivo do presente estudo. Foram avaliados 100 pacientes, entre um mês e dez anos de pós-operatório. Os pacientes foram divididos em quatro grupos, de acordo com o tempo decorrido da operação (Grupo 1: até um ano; Grupo 2: de um até dois anos; Grupo 3: de dois até cinco anos e Grupo 4: mais de cinco anos). Houve significativa perda do excesso de peso (59,15 ± 20,35%), melhora das comorbidades e da qualidade de vida. A qualidade da alimentação não foi satisfatória. A ingestão de proteínas e de micronutrientes esteve aquém do recomendado. A incidência de reaquisição de peso foi considerável, principalmente no grupo 4 (84,8%), e os principais fatores que influenciaram foram: o sedentarismo (p<0,05), a ausência do acompanhamento nutricional (p<0,01) e a baixa qualidade da alimentação, representada pelo consumo excessivo de calorias (p<0,01), de salgadinhos, doces e guloseimas (p<0,05) e de óleos e gorduras (p<0,01). O nível socioeconômico não influenciou na qualidade da alimentação, nem nos resultados da operação (p=NS). Em relação ao tempo de pós-operatório, de modo geral, melhores resultados foram observados no grupo 3.

ASSUNTO(S)

obesidade mórbida cirurgia teses. alimentos teses. estômago cirurgia teses. nutrição teses. qualidade de vida teses. hábitos alimentares teses.

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