Avaliação da qualidade pós-colheita de cultivares de cenoura colhidas em duas épocas, no Submédio do Vale do São Francisco.
AUTOR(ES)
AMARIZ, A.
FONTE
Horticultura Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2010
ASSUNTO(S)
cenoura daucus carota l carotenóide total qualidade pós-colheita vale do são francisco cenoura
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/859380Documentos Relacionados
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