Avaliacao da deterioracao em sementes de castanheira-do-Brasil pelo teste de tetrazolio.

AUTOR(ES)
FONTE

Pesquisa Agropecuaria Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O presente trabalho teve por objetivo estabelecer padroes de coloracao mediante o teste de tetrazolio, que permitam avaliar a qualidade fisiologica de sementes de castanheira-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb & Bompl.). Trinta dias apos o armazenamento sob condicoes ambientais de laboratorio, e, posteriormente, a cada 15 dias, ate um total de 105 dias, foram avaliados o grau de umidade e os padroes de coloracao na seccao interna das amendoas. Com o tempo de armazenamento, houve diminuicao no grau de umidade, na porcentagem de amendoas com coloracao rosea, e aumento na porcentagem de amendoas com manchas brancas. A coloracao branca tendeu a tomar toda a seccao interna da amendoa, o que indica evolucao da perda de agua e deterioracao das sementes.

ASSUNTO(S)

armazenamento amendoa semente recalcitrante storage kernel recalcitrant seed

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