ASSESSMENT OF HORTICULTURE IN THE SYSTEMS OF CONVENTIONAL AND ORGANIC FARMING IN THE REGION OF AREIA BRANCA AND ITABAIANA, SERGIPE. / CARACTERIZAÇÃO E INDICADORES DA SUSTENTABILIDADE DE AGROECOSSISTEMAS CONVENCIONAIS E ORGÂNICOS NO AGRESTE SERGIPANO

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2008

RESUMO

O aumento da produtividade da olericultura nos últimos anos na região Agreste de Sergipe levou a utilização intensa dos recursos naturais como solo e água tendo como conseqüência a diminuição da sustentabilidade dos agroecossistemas inseridos nesses sistemas de produção. O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a sustentabilidade ambiental da olericultura nos sistemas de produção convencionais e orgânicos no Agreste de Sergipe, principal zona produtora do Estado. A metodologia utilizada neste trabalho apresentou bons resultados e baseou-se em entrevistas semiestruturadas realizadas com dez agricultores familiares dos quais cinco desenvolvem sistemas de manejo convencional nos seus estabelecimentos e cinco desenvolvem sistemas de manejo orgânico levando em consideração parâmetros como caracterização do meio físico, formas de manejo, caracterização sócio-econômicas dos agricultores e prováveis impactos relacionados a atividades nas propriedades da região. Com esse grupo de dez agricultores foram elaborados os descritores nos dois sistemas de produção, onde posteriormente foram construídos indicadores ambientais. Os resultados obtidos demonstram que os indicadores utilizados e a metodologia aplicada permitem aos agricultores familiares do Agreste de Sergipe perceber e diagnosticar mudanças relacionadas à sustentabilidade nas unidades produtivas.

ASSUNTO(S)

sustentabilidade management sustainability indicators indicadores manejo agronomia

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