Antimicrobial resistance profile of Enterococcus spp isolated from food in southern Brazil / Perfil de resistência antimicrobiana de Enterococcus spp isolados de alimentos no Sul do Brasil

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

Cinqüenta e seis cepas de Enterococcus spp. foram isoladas de alimentos no Sul do Brasil, confirmados por PCR e classificadas como Enterococcus faecalis (27), Enterococcus faecium (23) e Enterococcus spp. (6). Testes de susceptibilidade aos antimicrobianos demonstraram fenótipos de resistência a uma gama de antibióticos administrados em humanos, como gentamicina, estreptomicina, ampicilina e vancomicina.

ASSUNTO(S)

enterococcus spp enterococcus antibiotic resistant enterococci resistência bacteriana segurança alimentar food

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