Análise do teor de triptofano em aveia por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE).

AUTOR(ES)

MARINHO, C.

FONTE

CONGRESSO INTERNACIONAL DE BIOPROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

2010

ASSUNTO(S)

aveia triptofano cromatografia líquida aminoácido

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