Alterações químicas durante o desenvolvimento e maturação de manga Tommy Atkins cultivada no Vale do São Francisco.
AUTOR(ES)
LIMA, M. A. C. de
FONTE
CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2004
ASSUNTO(S)
manga variedade qualidade maturação
ACESSO AO ARTIGO
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/137029Documentos Relacionados
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