Alterações da atividade da redutase de nitrato e da resistencia a difusão do vapor d agua em plantas de cafe submetidas a condições de deficiencia hidrica

AUTOR(ES)

Nair Eiko Meguro

DATA DE PUBLICAÇÃO

1981

RESUMO

O estudo para a avaliação do efeito da deficiência de água sobre a enzima Redutase de Nitrato e a resistência à difusão do vapor d água foi realizado em cultivares de café (Coffea arabica L.), em condições controladas de ambiente. Os cultivadores utilizados foram os seguintes: Nacional, Catuai, Maragogipe, Mundo Novo e Angustifólia. Durante os experimento, as plantas foram mantidas em câmara de crescimento, regulada para a temperatura de 25GRAUS C durante o dia e 20GRAUS C à noite e 12 horas de fotoperíodo. O método de determinação da atividade da Redutase de Nitrato in vivo foi padronizado para tecido de folhas de cafeeiro. As condições otmizadas para a determinação da atividade enzimática foram: meio de incubação constituído por tampão fosfato (0,1 M), pH 8,0 e adição de nitrato 0,1M; temperatura de incubação de 33GRAUS C. O tempo de reação foi de 60 minutos e o tecido (discos de folhas) foi retirado preferencialmente do 3 POT. 3 par de folhas a partir do ápice, após 4 a 5 horas do início do período de iluminação. Diferentes potenciais da água da folha foram induzidos pela mesma interrupção da irrigação das plantas por vários períodos de tempo. A avaliação do potencial da água foi feita pela bomba de pressão de Scholander. Os valores da resistência à difusão do vapor d agua nas folhas foram calculadas pelafórmula de GAASTRA (1959), a partir de medidas simultâneas da taxa de transpiração, temperatura da folhas e do ar cincundante, e concentração do vapor d água da atmosfera da câmara de crescimento ...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital.

ASSUNTO(S)

cafe - cultivo fisiologia vegetal

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