Almoço como momento terapêutico: uma abordagem de educação em saúde com mulheres alcoolistas

AUTOR(ES)

Schlichting, Silzeth, Boog, Maria Cristina Faber, Campos, Claudinei José Gomes

FONTE

Revista Latino-Americana de Enfermagem

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-06

RESUMO

O alcoolismo é problema relevante em saúde pública. O uso de etílicos por mulheres tem crescido e a procura por tratamento aumentado. O estudo propõe ressignificação do alimento para essas mulheres como estratégia de redução de danos. O objetivo da pesquisa foi estudar e discutir a experiência do almoço como momento terapêutico, explicitando pressupostos teóricos, estratégias e resultados imediatos. Utilizou-se método clínico-qualitativo e análise do conteúdo. Os resultados, divididos em sete categorias, referem-se ao processo de intervenção educativa: ambiência como facilitadora; compartilhar o alimento - tornar-se companheiro; ampliação da percepção do alimento; alimentos e seus significados; sexualidade; recaídas; depressão x motivação. A educação em saúde realizada durante o almoço é uma possibilidade de intervenção terapêutica desde que o profissional de saúde perceba o alimento na sua multidimensionalidade, que contempla tanto aspectos nutricionais como aspectos simbólicos, relevantes para a criação de vínculos e motivação para o tratamento.

ASSUNTO(S)

alimentação nutrição saúde pública enfermagem alcoolismo

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