Agroecological management of yam crop: yield, tuber quality, control of nematodes and leaf spot diseases. / Manejo agroecológico da cultura do inhame:produtividade, qualidade, controle de nematóides e manchas foliares

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2005

RESUMO

Agroecologia preza os princípios da preservação e ampliação da biodiversidade dos agroecossistemas, os quais constituem as bases para se atingir a sustentabilidade do ecossistema. A cultura do inhame (Dioscorea cayennensis Lam.) vem se destacando no Nordeste brasileiro como uma alternativa promissora para os pequenos e médios produtores da região. Este trabalho teve o objetivo de avaliar sistemas de manejo agroecológico da cultura do inhame, com a utilização de adubos verdes, e seus efeitos nas características produtivas, na taxa de retorno financeiro e nas principais doenças associadas a esta cultura. Foram montados três experimentos com os seguintes adubos verdes: crotalária (Crotalaria juncea) (CJ), guandu (Cajanus cajan) (CC) e a combinação de ambos (CJ + CC). Em condições in vitro, avaliou-se o efeito nematostático e nematicida dos extratos da parte aérea fresca e seca de CJ, CC e CJ + CC. No segundo trabalho, conduzido em casa de vegetação, avaliou-se o efeito da incorporação ao solo da parte aérea de CJ, CC e CJ + CC, na infectividade de Scutellonema bradys, utilizando-se o tomateiro como planta hospedeira. E, em condições de campo, avaliou-se o efeito do cultivo e incorporação ao solo de CJ, CC e CJ + CC, nas entrelinhas do plantio do inhame, na qualidade e produtividade das túberas, no índice de retorno financeiro da cultura, no manejo de fitonematóides e na severidade da queima das folhas. Os extratos da matéria fresca de CJ e CC apresentaram efeito nematicida de 100% e 40% a S. bradys, respectivamente. A incorporação de CJ ao solo inibiu a infectividade de S. bradys em mudas de tomateiro. O plantio de CJ e CJ + CC, nas entrelinhas do inhame, demonstrou ser eficiente no manejo de S. bradys e de Rotylenchulus reniformis. O sistema de cultivo de inhame com CC na entrelinhas proporcionou maior produtividade total de túberas (33,13 t/ha), produtividade de túberas padrão (22,96 t/ha), túberas comerciais (32,24 t/ha) e o maior lucro operacional (US$5.707,88). O modelo Logístico é o que melhor se ajustou à curva de progresso da mancha foliar causada pela Curvularia eragrostidis, nas condições do Recôncavo da Bahia. As taxas de progresso dessa mancha foliar são similares para os sistemas de cultivo de inhame com adubos verdes. O cultivo convencional de inhame apresenta taxa de progresso da doença 37% superior ao cultivo com adubos verdes. Existe baixa correlação entre a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD) para as manchas foliares causadas por C. eragrostidis, Phyllosticta sp. e o conjunto das lesões causadas por ambos os patógenos, em relação ao peso, diâmetro e comprimento das túberas de inhame.

ASSUNTO(S)

fitotecnia cajanus cajan crotalaria juncea dry rot dioscorea cayennensis mancha foliar crotalaria juncea casca preta scutellonema bradys scutellonema bradys dioscorea cayennensis leaf spot diseases cajanus cajan

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