A new biosurfactant produced by Candida glabrata UCP 1002: characteristics of stability and application in oil recovery

AUTOR(ES)
FONTE

Brazilian Archives of Biology and Technology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-08

RESUMO

A produção de um novo biossurfactante por Candida glabrata UCP1002 foi inicialmente investigada com a finalidade de avaliar a influência da concentração dos substratos óleo de algodão, glicose e extrato de levedura. As cinéticas de crescimento e de produção do surfactante foram demonstradas para todas as condições de cultivo testadas. A melhor emulsificação do nhexadecano, quantificada através do índice de emulsificação foi observada na condição de cultivo contendo 7,5% de óleo de algodão, 5% de glicose e 0,3% de extrato de levedura. O biossurfactante produzido apresentou uma concentração micelar crítica de 2,5%, sendo a tensão superficial nesse ponto de 31mN/m. O potencial de aplicação do biossurfactante na recuperação de óleo de areia contaminada, em condições ácidas e alcalinas, bem como sob exposição a altas salinidades e diferentes temperaturas, foram demonstrados com base no percentual de remoção do óleo e na estabilidade da tensão superficial, respectivamente.

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