Artesanal
Mostrando 1-12 de 741 artigos, teses e dissertações.
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1. Como inserir ações com fitoterapia como recurso terapêutico ou educativo na Atenção Básica?
A fitoterapia como recurso terapêutico ou educativo na Atenção Primária à Saúde / Atenção Básica (AB) pode ser inserida por meio de diferentes atividades complementares entre si, por exemplo: levantamento das plantas medicinais, educação em saúde, prescrição e dispensação de fitoterápicos, farmácia-viva, hortas ou hortos
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Núcleo de Telessaúde Santa Catarina. Publicado em: 12/06/2023
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2. Autonomous Actions that Emerge from Strategizing in the Preservation of Culture and Tradition of a Collective of Artisanal Fishers in Florianópolis – SC
Resumo Ações autônomas podem ser consideradas ações emergentes que se relacionam com o fazer estratégico e têm potencial de influenciar a estratégia da organização; e o strategizing é a estratégia acontecendo na prática. O objetivo deste estudo foi compreender como as ações autônomas emergem do strategizing em contextos organizacionais altern
Organizações & Sociedade. Publicado em: 2022
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3. O CINEMA INDÍGENA NO BRASIL E NO CANADÁ TECENDO CULTURAS: TOPAWA (2019) E WABAN-AKI: PEOPLE FROM WHERE THE SUN RISES (2007)
Resumo Partindo de uma breve exposição sobre o cinema indígena, este artigo aborda duas produções, uma brasileira e outra canadense. No documentário Topawa (2020), um coletivo de cineastas do povo Parakanã, da região amazônica no Brasil, apresenta o trabalho de produção artesanal de redes. No documentário Waban-aki: People from Where the Sun Rise
Ilha do Desterro. Publicado em: 2022
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4. Culinária típica da fronteira Brasil-Paraguai: o reconhecimento da chipa como patrimônio alimentar
Resumo: O objetivo do artigo é compreender aspectos teóricos e culturais relacionados à culinária típica da fronteira Brasil-Paraguai a partir da análise da chipa como elemento alternativo à geração de renda e como potencial para indicação geográfica, no fortalecimento do turismo local. A metodologia avaliou uma amostra por adesão de 4 (quatro)
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2022
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5. Turismo como criador de mercado para o artesanato em Mato Grosso do Sul
Resumo O estudo teve como objeto o turismo enquanto instrumento de produção de mercado para o artesanato sul-mato-grossense. O objetivo da pesquisa visou analisar a relação entre a atividade turística e o artesanato no estado e, para tanto, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com responsáveis por lojas de artesanato, turistas e autóctones ao
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2022
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6. CHOCOLATES BEAN TO BAR E A COVID-19: UMA ANÁLISE DOS IMPACTOS DA PANDEMIA NA GESTÃO DE EMPRESAS DE CHOCOLATES ARTESANAIS BRASILEIRAS
Resumo: A pandemia da COVID-19 impactou diversas esferas da sociedade e alterou dinâmicas na gestão das empresas. O presente estudo tem o objetivo de compreender de que modo a pandemia da COVID-19 afetou a gestão das empresas de chocolate artesanal no Brasil, especificamente as empresas de chocolates bean to bar - ou seja, feitos pelos mesmos produtores d
Turismo: Visão e Ação. Publicado em: 2022
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7. Condições de vida e saúde de famílias rurais no sertão cearense: desafios para Agenda 2030
RESUMO Este estudo caracteriza condições de vida e situação de saúde das famílias que vivem da agricultura familiar e da pesca artesanal no sertão cearense. Trata-se de pesquisa descritiva quantitativa e delineamento transversal realizada mediante entrevistas com 152 agricultores(as) familiares e/ou pescadores(as) artesanais em Novo Oriente, Ceará, B
Saúde em Debate. Publicado em: 2022
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8. SUBPROCESSOS DE ENGAJAMENTO EM CULTURAS DE CONSUMO DE CERVEJAS ARTESANAIS
RESUMO Esta pesquisa investiga a cultura de consumo de cerveja artesanal e os subprocessos de engajamento do consumidor identificados. Buscando identificar as categorias que suportam a existência de um efetivo engajamento, esta pesquisa gera discussão em relação à cognição, à emoção e ao comportamento dos consumidores. Por meio de uma pesquisa qual
REAd. Rev. eletrôn. adm. (Porto Alegre). Publicado em: 2021-08
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9. Caracterização genotípica de coliformes termotolerantes isolados de alimentos produzidos por um Empreendimento Econômico Solidário
Resumo Muitos Empreendimentos Econômicos Solidários (EES) são formados por agricultores familiares que buscam agregar valor à produção por meio do beneficiamento artesanal, que pode ocasionar a contaminação dos alimentos. Desta forma, este estudo objetivou caracterizar genotipicamente coliformes termotolerantes (CT) isolados em alimentos produzidos p
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-02
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10. O ordinário, as culturas e a gestão: os processos de organizar do artesanato em Piúma (ES)
Resumo O objetivo deste artigo é compreender a gestão ordinária enquanto resistência e forma de sobrevivência, organizada em práticas cotidianas que são em parte produto e produtoras da pluralidade cultural no campo do artesanato em Piúma. Dentro da perspectiva dos estudos baseados em práticas (Feldman & Orlikowski, 2011), articulamos teoricamente a
Organ. Soc.. Publicado em: 2020-12
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11. O perfil socioeconômico e a percepção ambiental dos pescadores da Lagoa do Apodi, Rio Grande do Norte, Brasil
Resumo: A pesca é uma das principais atividades desenvolvidas para garantir a alimentação humana, contribuindo para seu desenvolvimento. Entretanto vem enfrentando dificuldades atualmente − especialmente a pesca artesanal, que usa de pouca tecnologia −, além da ganância das grandes corporações pesqueiras. O presente trabalho tem como objetivo desc
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2020-09
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12. A Constituição Identitária do Consumidor de Cerveja Artesanal na Cidade de Fortaleza
RESUMO Com a transformação do mercado para provedor de recursos simbólicos relevantes, indivíduos ostentam bens de consumo que refletem seus valores e compartilham estilos de vida. Assim, o objetivo deste estudo é definir perfis de identidade de apreciadores de cervejas artesanais a partir de suas práticas de consumo. Por meio de uma pesquisa qualitati
BBR, Braz. Bus. Rev.. Publicado em: 2020-08