Ambulantes
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25. Informal work and unemployment: social inequalities / Trabalho informal e desemprego: desigualdades sociais
Este estudo demonstra, a partir de uma abordagem etnográfica, o processo de inserção e permanência de trabalhadores no mercado de trabalho informal; as formas de exploração, dominação e precarização do trabalho e suas conseqüências sobre as condições de saúde, trabalho e vida dos trabalhadores, a partir de quatro grupos abordados mais diretame
Publicado em: 2010
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26. TRAÇANDO MOBILIDADES E TECENDO TERRITORIALIDADES: O COMÉRCIO DE ARTESANATO NA BEIRA-MAR DE FORTALEZA/CE
Este trabalho teve como objetivo refletir sobre a relação do trabalho informal e a cidade por meio da territorialização e mobilidade do comércio ambulante de artesanato na avenida Beira-Mar de Fortaleza (CE). Partiu-se do entendimento da urbanização brasileira e como as transformações decorrentes da transição do paradigma agrário-exportador para
Publicado em: 2009
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27. Alimentação de rua na cidade de São Paulo (1828 - 1900) / XXX
O objetivo deste trabalho é discutir a alimentação de rua na cidade de São Paulo no período entre 1828 e 1900. Quando falamos de alimentação de rua, estamos nos referindo de modo geral às variadas formas de comer fora de casa (restaurantes, cafés, confeitarias, botequins, etc.). Mas o foco principal é a alimentação consumida na própria rua, que
Publicado em: 2009
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28. "Esse é o legítimo tá pessoal": o discurso dos vendedores informais em situação de trabalho / "This is the genuine one, fellows": the discourse of informal seller in work situation
The study of diversities of creative manifestations in Brazilian people has allowed us to find out personages who discovered an alternative of work to face the unemployment: to produce publicity and selling products inside the Metropolitan trains of São Paulo. It is about the discourses produced by the informal worker whose advertising does not appear in ma
Publicado em: 2009
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29. A rua como espetáculo em Juan José Arreola
A partir da segunda metade do século XIX, o vocábulo conto começa a designar um gênero de reconhecido prestigio literário. Desde então, alguns escritores lançaram mão de suas reflexões para defender a existência de determinados elementos que seriam comuns ao gênero: técnica, concisão, tensão, intensidade, unidade de efeito, rigor estilístico.
Publicado em: 2009
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30. Trabalho autônomo e conflitos: o comércio ambulante no território dos trens
This research analyzes and seeks to understand the increase in informal activities in general and mobile commerce as a particular case and the conflict between the public and employees of these itinerant trade. This analysis is performed as a result of the dynamics inherent in the capitalist system that is based on socioeconomic contradictions, among them th
Publicado em: 2009
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31. Condições higiênico-sanitárias de alimentos prontos para consumo comercializados por ambulantes no município de Ouro Preto-MG.
As condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de alimentos prontos para o consumo em Ouro Preto-MG foram avaliadas por meio de uma lista de verificação e análises microbiológicas. Todos os estabelecimentos analisados apresentaram condições precárias para manipulação e/ou processamento de alimentos, visto que atenderam a menos de 50% d
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2008
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32. Caracterização do vendedor e do consumidor de churrasquinho de rua no município de Maceió, AL
O comércio de alimentos por vendedores ambulantes vem crescendo ano após ano em todas as cidades do Brasil, isso se deve principalmente ao desemprego que atinge a população brasileira. Alimentos comercializados por ambulantes têm custo acessível à maioria da população, por isso a procura é grande. Devido à falta de conhecimento os vendedores ambul
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/04/2008
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33. Trabalho informal: motivos, bem-estar subjetivo, saúde e felicidade de vendedores ambulantes
As relações entre trabalho, bem-estar subjetivo (B.S.), felicidade e saúde são complexas e de alto interesse teórico e empírico. Elas são analisadas aqui em trabalhadores informais do comércio ambulante. Mediante observação e fotografias nas cinco cidades mais populosas da região do Maule (Chile), registram-se 1556 postos de venda. Foram seleciona
Psicologia em Estudo. Publicado em: 2008-12
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34. Metodologia de avaliação das condições sanitárias de vendedores ambulantes de alimentos no Município de Ibiúna-SP
O trabalho teve por objetivo a aplicação de uma metodologia de inspeção sanitária para estabelecimentos ambulantes de alimentos da zona urbana do Município de Ibiúna-SP. A pesquisa foi realizada no período de maio a novembro de 2006, com 57 vendedores ambulantes de alimentos de feiras livres e vias públicas, a partir da elaboração de roteiro de in
Revista Brasileira de Epidemiologia. Publicado em: 2008-06
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35. As novas faces da informalidade na Região Central de Goiania-GO : os trabalhadores ambulantes em um contexto de tranformação do mercado de trabalho / The new faces of informality in the Central Region of Goiania-Go : the ambulant workers in a context of transformation of the work trade
As transformações no mundo do trabalho nos anos 70 e, sobretudo, a partir dos 80 e 90, resultaram em uma crise do fordismo e na consolidação de novas tendências no mundo do trabalho, caracterizadas por processos de redução do número de operários (trabalhadores industriais tradicionais), aumento da terceirização, heterogeneização crescente com a
Publicado em: 2008
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36. Setor informal da economia e a dinâmica dos territórios nas praias da cidade do Natal/RN
A pesquisa sobre setor informal da economia e a dinâmica dos territórios nas praias da cidade do Natal/RN, objetiva a compreensão dos espaços territoriais e suas características; a relação dos atores sociais e a existência de políticas direcionadas direto ou indiretamente a este setor da economia e seus territórios. Para isso, enfatiza-se o cenári
Publicado em: 2008