Amadurecimento De Frutos
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1. EFFECT OF TEMPERATURE AND 1-METHYLCICLOPROPENE ON THE STORABILITY OF ‘ALEXANDER LUCAS’ PEAR
RESUMO O tempo de armazenamento da pera ‘Alexander Lucas’ é limitado pela ocorrência de distúrbios fisiológicos, principalmente quando em atmosfera controlada (AC). O 1-metilciclopropeno (1-MCP) pode ser usado para retardar o amadurecimento das peras, no entanto, sua interação quando usado em AC não está bem compreendida, podendo por um lado, ret
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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2. Produção e vigor de sementes de tomate cereja sob irrigação com efluente salino da piscicultura
RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar o efeito da irrigação com efluente salino da piscicultura aplicado em diferentes fases fenológicas sobre a produção de frutos e o vigor de sementes de tomateiro cereja. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, em Mossoró, RN, utilizando-se delineamento inteiramente casualizado, com 10 tratamentos,
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-06
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3. Determinação das Temperaturas Cardinais de Frutos de Cajueiros Utilizando um Modelo Não Linear de Desenvolvimento
Resumo O objetivo nesse estudo foi determinar as temperaturas cardinais de três clones de cajueiro anão utilizando um modelo não-linear de desenvolvimento para estimar a etapa fenológica de amadurecimento dos seus frutos. Entre agosto de 2010 e agosto de 2012, identificou-se semanalmente até dez frutos jovens por clone, acompanhando-os até amadurecerem
Rev. bras. meteorol.. Publicado em: 2020-12
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4. CÁLCIO COMO MITIGADOR DA SALINIDADE NOS COMPONENTES PRODUTIVOS DE MARACUJAZEIRO-AMARELO CULTIVADO EM COVAS PROTEGIDAS
RESUMO A elevada taxa de evaporação e a limitação de água, em quantidade e qualidade, requerem a busca de estratégias que viabilizem a sustentabilidade da atividade agrícola no mundo. O experimento foi desenvolvido para avaliar os efeitos da salinidade da água, da proteção lateral das covas e doses de cálcio nos componentes de produção do maracu
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-04
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5. Ethanol vapor treatment of ‘Laetitia’ plums stored under modified atmosphere
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do vapor de etanol durante o armazenamento em atmosfera modificada sobre o amadurecimento e a manutenção da qualidade pós-colheita de ameixas ‘Laetitia’. Foram utilizadas ameixas provenientes de um pomar do município de Lages-SC. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizad
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 12/09/2019
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6. Seed physiological quality and harvest point of dovyalis fruits
RESUMO O principal modo de propagação de doviális é seminífero, tornando-se importante a determinação do ponto ideal de colheita dos frutos. Objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes e o ponto de colheita de frutos de doviális. Para a determinação dos atributos físicos dos frutos, os mesmos foram classificados visualmente em cinco
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 18/07/2019
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7. Efeito do etileno e do brassinoestereoide no amadurecimento do morango após aplicação no campo
Resumo Em contraste com o conhecimento sobre a maturação de frutos climatéricos, a maturação de frutos não climatéricos ainda é pouco entendida. Neste sentido, o morangueiro (Fragaria x ananassa) é uma cultura de elevado valor comercial e expressiva produção mundial que vem sendo utilizada como modelo de estudos. Assim, o objetivo deste trabalho
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 10/07/2018
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8. Variações na qualidade nutracêutica de tomate cultivado sob diversos substratos orgânicos
RESUMO Avaliou-se em Coahuila, norte do México, o rendimento e a qualidade nutracêutica da cultivar de tomate Sahel sob malha sombreada. Foram utilizadas diversas misturas de substratos orgânicos consistindo das misturas utilizando areia (S), vermicomposto (VC), esterco bovino solarizado (SB), solo agrícola (AS) e composto mineralizado (MC). Os tratament
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-06
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9. Carotenoides em polpas e cascas de bananas de 15 cultivares em dois estágios de maturação
RESUMO Avaliou-se a ocorrência e aconcentração de carotenoides na polpa e na casca dos frutos de 14 cultivares de bananeira e um de plátano em dois estádios de maturação. Luteína, α-caroteno, β-caroteno, β-criptoxantina e licopeno foram quantificados por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE), carotenoides totais por espectrofotometria.
Rev. Ceres. Publicado em: 2018-06
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10. Modificações nos métodos de extração de pectina em goiabas cv. “Pedro Sato” durante amadurecimento
Resumo A goiaba é uma fruta altamente perecível, devido ao seu intenso metabolismo durante o amadurecimento, com vida útil que pode chegar a cinco dias em temperatura ambiente. A perda de firmeza durante o amadurecimento é devida à atividade das enzimas hidrolíticas, que promovem a solubilização dos constituintes da pectina da parede celular. Embora
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 17/05/2018
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11. Características dos frutos de duas populações de uvaias cultivadas no município de Salesópolis-SP
Resumo A uvaia (Eugenia pyriformis Cambess) é um fruto nativo da Mata Atlântica que apresenta características de aroma e sabor bastante peculiares. Embora seja apreciado por populações locais, o cultivo comercial é praticamente inexistente, assim como os trabalhos de pesquisa. Em vista disso, este trabalho teve como objetivo caracterizar frutos de dua
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/05/2018
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12. Fisiologia e conservação pós-colheita de goiaba ‘Paluma’ sob recobrimentos à base de amido de sementes de Jaca
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de recobrimentos à base de amido de sementes de jaca (A), adicionado à quitosana e ao alginato, na fisiologia e manutenção da qualidade de goiabas ‘Paluma’, no armazenamento refrigerado, seguido da transferência para a condição ambiente. O delineamento foi o inteiramente casualizado, em 4 repe
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/04/2018