Alto Oleico
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1. Composição proximal e perfil de ácidos graxos de Hemigrapsus crenulatus (H. Milne Edwards, 1837) como um dos principais alimentos da “blenny patagônica” Eleginops maclovinus (Cuvier, 1830)
Resumo O “blenny da patagônia” (Eleginops maclovinus) é uma espécie endêmica da América do Sul, com características fisiológicas que facilitariam sua incorporação na aquicultura chilena. No entanto, atualmente não há alimento artificial específico que possa ser usado para criar E. maclovinus. Diante desse problema, este estudo descreve a comp
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-09
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2. Análise de expressão de genes envolvidos na síntese de ácidos oleico e linoleico em sementes de Jatropha cinerea do noroeste do México
RESUMO: Plantas pertencentes ao gênero Jatropha têm despertado interesse devido ao seu alto teor de óleo que poderia ser usado para produzir biodiesel. Também é amplamente relatado que os principais ácidos graxos das oleaginosas da Jatropha são os ácidos oléico e linoleico. No entanto, existem poucos estudos relacionados a espécies nativas de pinh
Cienc. Rural. Publicado em: 29/11/2018
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3. Avaliação de Híbridos de Girassol (Helianthus annuus) Plantados sob Condições de Primavera de Haripur, Paquistão, para os Atributos de Qualidade e Produção de Óleo
RESUMO Experimentos de campo foram conduzidos na Universidade de Haripur, Paquistão, para explorar o papel de unidades fototérmicas nos teores de óleo, no perfil de ácidos graxos, na produtividade e nas características de rendimento de quatro híbridos de girassol dos tipos SMH-0917, NK-S-278, SMH-0907 e Hysun-33. Esses híbridos de girassol foram selec
Planta daninha. Publicado em: 02/03/2017
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4. Características agronômicas e suas correlações em híbridos de girassol adaptados à segunda safra
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar as características agronômicas de híbridos de girassol adaptados à segunda safra e determinar as correlações entre elas. Testaram-se 15 híbridos - dois alto oleicos e 13 não alto oleicos (híbridos tradicionais) -, além de um híbrido como testemunha. Um delineamento experimental de blocos ao acaso foi ut
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2016-11
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5. Ingestão de ácidos graxos monoinsaturados e metabolismo lipídico
Resumo Esta revisão teve como objetivo apresentar e discutir os achados mais recentes do efeito dos ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) sobre marcadores plasmáticos do metabolismo lipídico em estudos pós-prandiais e de intervenção clínica nutricional. Realizou-se busca em diferentes bases de dados entre 2010 e 2014, usando os seguintes termos de ind
J. vasc. bras.. Publicado em: 2016-03
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6. Genetic and chemical diversity in seeds of cactus mandacaru (Cereus sp.) from two edaphoclimatic regions contrasting
A proposta deste estudo foi avaliar diferenças químicas, fisiológicas e genéticas em sementes de cactos do gênero Cereus (mandacaru) cultivadas nas regiões Nordeste (Picos, Estado do Piauí) e Sul (Maringá, Estado do Paraná) do Brasil. No período de oito dias, as temperaturas de 25°C e 30°C foram igualmente adequadas para a germinação de todas a
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 2015-06
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7. Flotação direta de minério de ferro itabirítico
O presente trabalho avaliou a flotação direta de hematita em testes de bancada com a fração -150m natural de um minério itabirítico de baixo teor de ferro (26,0%) do Quadrilátero Ferrífero. Os reagentes coletores investigados foram o ácido oléico, óleo graxo vegetal industrial, flotin FS-1, flotin FS-2 em diferentes condições de pH. O trabalho c
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/01/2012
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8. Caracterização química e perfil de ácidos graxos em cultivares de nogueira-macadâmia
A nogueira-macadâmia produz nozes de alto valor no mercado internacional, devido às características nutricionais de suas amêndoas, consideradas uma excelente fonte energética. O objetivo do trabalho foi realizar a caracterização química e o perfil de ácidos graxos em 22 cultivares de nogueira-macadâmia. As cultivares utilizadas foram: 'Edson', 'HAE
Cienc. Rural. Publicado em: 23/10/2012
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9. Análises químicas em flocos de quinoa: caracterização para a utilização em produtos alimentícios
A quinoa é um pseudocereal, cultivada principalmente na região andina. Tem sido descrita como uma importante fonte de proteínas de alta digestibilidade e apresenta composição equilibrada de aminoácidos e alto teor de lipídios, principalmente ácidos graxos insaturados. Atrai a atenção dos pesquisadores por causa da sua superior qualidade nutricional
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 02/10/2012
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10. Composição química e avaliação termo-oxidativa do óleo das sementes de Couroupita guianensis Aubl. por métodos de oxidação acelerada
Couroupita guianensis Aubl, conhecida popularmente como couroupita e/ou abricó de macaco, é uma planta nativa da Região Amazônica, porém adaptável às demais regiões brasileiras. É uma espécie da família Lecitidáceae, da qual pertence também a castanha do Brasil. C. guianensis é bastante utilizada na Região Norte do Brasil nos tratamentos da hi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 30/09/2011
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11. Caracterização produtiva física e química de cultivares de nogueira-macadâmia
A nogueira-macadâmia (Macadamia integrifolia Maiden &Betche) está sendo cultivada no Brasil como alternativa de renda, devido ao alto valor de sua amêndoa no mercado internacional, bem como boa aceitação por parte dos consumidores. A nogueira-macadâmia é de origem subtropical, apresenta poucos problemas fitossanitários e requer poucos tratos culturai
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/07/2011
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12. Caracterização de um óleo alto oleico extraído de sementes de mamão (Carica papaya L.)
As características físico-químicas e as composições de ácidos graxos, tocoferóis e carotenoides do óleo bruto extraído de sementes de mamão (Carica papaya L.), variedade formosa, foram investigadas. O rendimento em óleo das sementes foi de 29,16%. Os dados obtidos para os índices analíticos comparam-se bem com os de outros óleos comestíveis. O
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-12