Alimentos Transgenicos
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37. O impacto da rotulagem dos alimentos transgênicos nos direitos da personalidade e na sadia qualidade de vida
O presente trabalho de pesquisa tem como intuito principal demonstrar a importância do respeito aos direitos da personalidade e da sadia qualidade de vida, tendo em vista a rotulagem dos produtos geneticamente modificados, uma vez que os alimentos transgênicos são frutos da biotecnologia moderna e interferem diretamente na alimentação, saúde e nutriç�
Publicado em: 2006
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38. Arena argumentativa: estratégias discursivas na construção do objeto "transgênicos"
Cette recherce a comme but une analyse contrastive entre cinq institutions dont les discours tournent au tour du thème « transgéniques ». On a sélectionné le discours des organisations non gouvernementales qui suivent: Assessoria e Serviços a Projetos em Agricultura Alternativa (AS-PTA), Greenpeace, Centro de Informações sobre Biotecnologia (CIB), d
Publicado em: 2006
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39. Detection of DNA in food: evaluation of quality, quantity and amplifiability by PCR of isolated DNA from raw and processed foodstuffs targeting the detection of genetically modified organisms in food / Detecção de resíduos de DNA em alimentos: avaliação da qualidade, da quantidade e da capacidade de amplificação por PCR de DNA extraído de matérias-primas e produtos acabados para fins de análise de transgenia
O objetivo do trabalho foi avaliar a qualidade, a quantidade e a capacidade de amplificação por PCR de DNA extraído de grãos de soja e milho, seus derivados e produtos acabados contendo como ingredientes obtidos desses grãos, com vistas à detecção de resíduos de organismos geneticamente modificados em alimentos. Para a amplificação de DNA pela PCR
Publicado em: 2006
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40. Os grãos da discórdia e o trabalho da mídia
Este artigo analisa o trabalho realizado pela mídia na construção de representações sociais sobre os cultivos e alimentos transgênicos no Rio Grande do Sul, evidenciando sua ação na amplificação da polarização política sobre o tema no estado. Para isso, são focalizados dois episódios, ocorridos nos municípios gaúchos de Cachoeirinha e de Nã
Opinião Pública. Publicado em: 2005-03
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41. Plantas transgênicas resistentes aos herbicidas: situação e perspectivas
Organismos geneticamente modificados (OGMs) ou transgênicos podem ser plantas, animais ou microorganismos que tiveram no seu material genético a introdução de DNA proveniente de outro organismo. Em alguns casos, esse organismo poder ser outro individuo da mesma espécie, ou o mais comum, de outra espécie com o qual não há cruzamento natural. O uso des
Bragantia. Publicado em: 2005
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42. Transgênicos: opinião de professores e alunos de nível médio da área de nutrição / Transgenic foods: the opinion of secondary school teachers and students of the nutrition area
The employment of transgenics organisms divides opinions and, therefore, it is cause of great controversy. In spite of the existence of vast list of publications that register the current benefits of the development of the transgenia, inquietude signs are verified on the part of the consumers with relationship to your employment in the foods production. Su
Publicado em: 2005
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43. Pensando sobre el riesgo alimentario y su aceptabilidad: el caso de los alimentos transgénicos
In the last decade, numerous studies have analysed society's perception of eating safety and, in particular, the social representations of risk. Most of these studies attempt to explain why the negative perception that people have of certain technological applications in food and, in general, of industrial food has increased just when food is abundant, the f
Revista de Nutrição. Publicado em: 2004-06
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44. BETWEEN CAUTION AND RISK: THE QUESTION OF THE RISK SOCIETY AND THE PRECAUTIONARY PRINCIPLE AS SEEN BY THE CONSTITUTIONAL / ENTRE A CAUTELA E O RISCO: A QUESTÃO DA SOCIEDADE DE RISCO E DO PRINCÍPIO DA PRECAUÇÃO VISTA PELO DIREITO AMBIENTAL CONSTITUCIONAL
O presente trabalho tem como objetivo analisar alguns aspectos concernentes às recentes inovações tecnológicas, e suas conseqüências para o meio ambiente. Embora não exista desenvolvimento social sem o progresso econômico e cientifico, não se pode conceber a existência de um Estado Democrático de Direito sem a preservação ambiental. A consolida�
Publicado em: 2004
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45. Investigando os riscos ambientais das sementes transgênicas
A legitimação de políticas públicas que apóiam o cultivo de lavouras transgênicas em larga escala pressupõe, entre outras condições, (1) que os dados empíricos garantem não haver riscos ambientais não-administráveis e, (2) a não-existência de modos melhores de produzir alimentos sem a utilização de técnicas transgênicas. O artigo discute:
Trans/Form/Ação. Publicado em: 2004
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46. Plantas transgênicas e seus produtos: impactos, riscos e segurança alimentar (Biossegurança de plantas transgênicas)
Este trabalho aborda tópicos relacionados com plantas transgênicas, também chamadas de Organismos Geneticamente Modificados, alimentos derivados delas e segurança alimentar. As biotecnologias modernas são ferramentas de grande potencial de reprogramação dos seres vivos. Contudo, o maior problema na análise de risco destes organismos gerados pela biot
Revista de Nutrição. Publicado em: 2003-01
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47. A difusão de inovações numa sociedade em rede: o estudo de caso dos alimentos transgênicos no Brasil
Throughout the industrial era, the introduction of innovations by companies ¿ new technologies, new products ¿ has followed a downstream diffusion model, that is, from the owners of the conception and production means and governmental agents to the market. These innovations frequently brought great benefits to a part of the population, but ended up creatin
Publicado em: 2002
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48. Segurança alimentar: a abordagem dos alimentos transgênicos
O objetivo desta comunicação é discutir a relação entre a segurança alimentar e os alimentos geneticamente modificados. A biotecnologia e a engenharia genética têm sido encaradas como parte da segunda revolução verde, justificando-se, entre outras prerrogativas, o uso de alimentos transgênicos como solução do problema da fome no mundo, sem risco
Revista de Nutrição. Publicado em: 2001