Aflatoxicoses
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1. IncidÃncia de Fungos e Aflatoxinas em Arroz (Oriza sativa L.)
O arroz à consumido pela metade da populaÃÃo mundial. A forma como o arroz à consumido no Brasil à polido, integral e parboilizado, alÃm do arroz de cultivo orgÃnico. O arroz integral sofre apenas a retirada da casca, sendo que a pelÃcula permanece. O parboilizado sofre tratamento hidrotÃrmico objetivando o enriquecimento do grÃo, atravÃs da migra
Publicado em: 2008
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2. Monitoramento de aflatoxinas, fungos toxigênicos e níveis de contaminação em matérias primas e alimentos balanceados. Aflatoxicose natural em cães no estado do Rio de Janeiro / Aflatoxins survey, toxicogenic fungi and contamination level in raw material of balanced feedstuff. Natural aflatoxicoses in dogs of Rio de Janeiro State
The commercial feed constitutes an important element in the pet industry in Brazil. Its composition includes cereal mixtures produced in farms such as sorghum, maize and some oily seeds. All feed destined to pets are supplemented with fats, vitamins, minerals, antirust and flours of diverse origins incorporated in some cases as pellets. When conditions of nu
Publicado em: 2007
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3. The capacity of Saccharomyces cerevisiae to reduce aflatoxicosis and its effect on the distribution and excretion of AFB13H in rats / Saccharomyces cerevisiae na redução de aflatoxicoses e o efeito na distribuição e na excreção da radioatividade de AFB13H em ratos
Para avaliar o efeito de diferentes linhagens de leveduras, Saccharomyces cerevisiae, vivas, na redução de aflatoxicoses e, contribuir para o entendimento do modo de ação destas leveduras sobre aflatoxina B1 marcada com trítio (AFB13H), foram conduzidos três experimentos. No primeiro experimento, foram utilizados ratos Wistar para investigar o efeito d
Publicado em: 2005
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4. Formas termolisada e viva de leveduras na redução de toxicidade causada por aflatoxinas
As aflatoxinas são metabólitos hepatotóxicos produzidos por algumas linhagens de Aspergillus flavus, A. parasiticus e, eventualmente, por A. nomius sobre grande número de produtos agrícolas. Esta pesquisa foi conduzida para avaliar a capacidade de Saccharomyces cerevisiae, nas formas termolisada e desidratada viva, em reduzir os danos causados por aflat
Scientia Agricola. Publicado em: 2002-06
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5. Saccharomyces cerevisiae em milho armazenado e o efeito na redução de aflatoxicoses. / Saccharomyces cerevisiae in stored corn and the reduction effect of aflatoxicosis.
The utilization of live cells of yeasts - Saccharomyces cerevisiae - as probiotic, and, extracted components of the cellular wall of this yeast, as addictive, to desired functions, have been object of interest, due the promising results until then obtained and, simultaneously, for the excess of biomass of yeasts generated by the etanol and beer industry in B
Publicado em: 2001