Adesividade
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37. Características de doce em massa de umbu verde e maduro e aceitação pelos consumidores
O objetivo deste trabalho foi avaliar formulações de doces, em massa de umbu verde e maduro, quanto às características físico-químicas e físicas, e quanto à aceitação pelos consumidores residentes no Rio de Janeiro. Quatro formulações de doces foram processadas para polpa de umbu verde: F1, 0,3% de goma xantana; F2, 5% de xarope de glicose e 0,3%
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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38. Resistência de união, por push-out, de pinos de fibra fixados à dentina bovina com diferentes agentes cimentantes / Bond strength, by push-out the pins of fibers is fixed bovine dentin with different luting agents
O grau de adesividade do cimento resinoso dual é, quase sempre, superior ao oferecido pelo sistema de adesão química e pelo cimento ionomérico. Objetivo: foi proposta deste estudo avaliar a resistência de união, por push-out, de pinos de fibra de vidro cimentados a dentina bovina com diferentes agentes cimentantes. Método: foram selecionados trinta de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/09/2010
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39. Efeito da goma gelana em sistemas amido-água e amido-leite
O amido de mandioca constitui importante matéria prima na produção de diversos alimentos. Contudo, quando processado, pode apresentar algumas propriedades inadequadas para diversas aplicações industriais, tais como: viscosidade instável, excessiva coesividade e sinerese. Uma alternativa para amenizar essas desvantagens é a mistura do amido com hidroco
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/08/2010
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40. Adesividade e purulência de secreções respiratórias: implicações no transporte mucociliar em pacientes com bronquiectasias
OBJETIVO: Analisar e comparar as propriedades de transporte de secreções respiratórias, classificadas através de parâmetros selecionados, de indivíduos com bronquiectasias não secundárias à fibrose cística. MÉTODOS: Foram avaliadas amostras de muco respiratório, classificadas como com propriedades de superfície adesivas ou não adesivas, assim c
Jornal Brasileiro de Pneumologia. Publicado em: 2010-10
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41. Análise de componentes principais de pães de forma formulados com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.)
O yacon, tubérculo de origem andina, vem sendo cada vez mais aplicado na tecnologia de alimentos, em virtude de suas propriedades funcionais, por ser fonte de inulina e fruto-oligossacarídeos, considerados prebióticos. Foram preparadas três formulações de pães, sendo uma padrão e duas testes contendo farinha de yacon, denominadas de amostra P (pão p
Rev. Ceres. Publicado em: 2010-02
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42. Estudo das propriedades mecânicas de misturas asfálticas convencionais e modificadas
Nesta dissertação de mestrado analisa-se e compara-se, através de ensaios laboratoriais, o comportamento mecânico e de adesividade de misturas em concreto asfáltico, confeccionadas a partir de ligantes asfálticos modificados e convencionais. O conhecimento e entendimento destas características são de extrema importância, pois refletem diretamente no
Publicado em: 2010
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43. Funcionalização superficial de materiais poliméricos induzida por radiação eletromagnética em presença de gases e vapores reativos
A modificação da superfície de materiais poliméricos demonstra-se extremamente útil em inúmeras áreas em que propriedades superficiais do material (molhabilidade, biocompatibilidade, adesividade, microestrutura, etc.) regem seus usos e aplicações, em setores como na tecnologia de membranas, aplicações medicinais e biotecnológicas e na tecnologia
Publicado em: 2010
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44. Papel da iNOS na produção de citocinas e na expressão das moléculas de adesão dos eosinófilos de camundongos alérgicos / Role of iNOS in cytokine production and adhesion molecule expression on eosinophils in allergic mice
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do tratamento com 1400W, inibidor seletivo da NOS induzível (iNOS), na adesão in vitro a VCAM-1 e ICAM-1 e na expressão das selectinas VLA-4, Mac-1 e LFA-1 nos eosinófilos da medula óssea e do sangue periférico. A produção das citocinas sintetizadas pelos linfócitos T, Th1 e Th2, também foi avaliada
Publicado em: 2010
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45. InfluÃncia do material e tÃcnica de obturaÃÃo endodÃntica na resistÃncia à fratura de raÃzes dentais humanas / Influence of material and endodontic techinique obturation on fracture resistance of human dental roots
A guta-percha associada a um cimento endodÃntico representa o recurso mais usado para a obturaÃÃo dos canais radiculares. Esta associaÃÃo, porÃm, nÃo possui adesividade Ãs paredes de dentina, fato este que pode ensejar falhas na massa obturadora no interior do canal radicular e induzir a fraturas radiculares. O sistema Resilon/Epiphany, como alternat
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/01/2009
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46. Propriedades de textura de massa e de pão doce tipo concha fortificados com proteínas do soro de leite
A fortificação de alimentos é importante devido a uma população crescente em estado de má nutrição. A adição de proteínas pode causar problemas tecnológicos. Por essa razão, o objetivo deste trabalho foi determinar o efeito da adição de soro de leite a formulações de pães tipo concha nas propriedades químicas e na textura das massas. Foram
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-03
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47. Avaliação do Índice de Remanescente Adesivo utilizando braquetes com e sem tratamento na base e a interação com três sistemas de colagem
OBJETIVO: avaliar o Índice de Remanescente Adesivo (IRA) em dentes bovinos após a descolagem de braquetes com e sem tratamento na base. METODOLOGIA: foram utilizados três sistemas de colagem ortodôntica para os dois padrões de base. Os dentes bovinos foram divididos em seis grupos de 40, de acordo com a base do braquete e o sistema de colagem. Vinte e q
Revista Dental Press de Ortodontia e Ortopedia Facial. Publicado em: 2009-02
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48. Sensorial and instrumental profile of wild honeys of bees africanized (Apis mellifera sp.) of the four micro regions of the State of Piauí. / Perfil sensorial e instrumental de méis silvestres de abelhas africanizadas (Apis mellífera sp.) das quatro mesorregiões do Estado do Piauí.
Este trabalho teve como objetivo avaliar através do perfil sensorial/instrumental, amostras de méis produzidos nas quatro mesorregiões do Estado do Piauí, permitindo conhecer as diferenças entre os atributos de qualidade dos mesmos. Os perfis foram desenvolvidos com 55 méis das quatro mesorregiões deste Estado (Norte, Centro-norte, Sudeste e Sudoeste)
Publicado em: 2009