Acidos Graxos Omega 3
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37. Efeito da suplementação com ômega-3 sobre a sensibilidade à insulina e aos ácidos graxos livres não esterificados (AGNE) em pacientes com diabetes tipo 2
Objetivo: O objetivo deste estudo foi analisar o papel da suplementação com ácidos graxos ômega-3 sobre a concentração de ácidos graxos não esterificados (AGNE), resistência e sensibilidade à insulina e metabolismo de lipídios em pacientes com diabetes melito tipo 2. Sujeitos e métodos: Quarenta e quatro pacientes com diabetes tipo 2 foram re
Arq Bras Endocrinol Metab. Publicado em: 2014-06
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38. Fontes de óleo na dieta e sua influência no desempenho e na imunidade de frangos de corte
A composição de ácidos graxos da dieta pode influenciar o desempenho produtivo e o sistema imune de frangos de corte. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do consumo de óleos ricos em ácidos graxos poli-insaturados ômega-6 (PUFAs n-6) e ômega-3 (PUFAs n-3) sobre o desempenho e a resposta imunológica de frangos de corte frente a um desafio ant
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2014-05
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39. Óleo de soja e sais de cálcio de ácidos graxos como fonte de gordura para vacas Holandesas no período de transição
Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos do uso de diferentes fontes de ácido graxo ômega 6 na dieta de vacas leiteiras no período de transição e início da lactação sobre o desempenho produtivo e bioquímico em vacas da raça Holandesa. As vacas foram alimentadas com as seguintes dietas: 1) controle, 2) óleo de soja refinado, 3) os sais de c�
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-03
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40. Hábitos Alimentares, Atividade Física e Escore de Risco Global de Framingham na Síndrome Metabólica
Fundamento: A síndrome metabólica é um transtorno complexo representado por um conjunto de fatores de risco cardiovascular. A adoção de um estilo de vida saudável está fortemente relacionada à melhora da Qualidade de Vida e interfere de forma positiva no controle dos fatores de risco presentes nessa condição clínica. Objetivo: Avaliar o efei
Arq. Bras. Cardiol.. Publicado em: 17/02/2014
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41. Ingestão de energia e de nutrientes e baixo peso ao nascer: estudo de coorte com gestantes adolescentes
OBJETIVO: Avaliar a ingestão de energia, de macro e de micronutrientes por adolescentes no primeiro e no segundo trimestres de gestação e estimar sua associação com o peso do concepto ao nascer. MÉTODOS: Estudo longitudinal, incluindo 139 gestantes adolescentes atendidas em serviço de pré-natal de maternidade pública, acompanhadas desde o primeiro t
Rev. Nutr.. Publicado em: 2013-10
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42. Linhaça dourada e subprodutos em hambúrgueres: avaliação físico-química e perfil de ácidos graxos
A aplicação de linhaça em carne e produtos cárneos através da adição como ingrediente não-cárneo não foi ainda devidamente avaliada. Essa estratégia tecnológica, se bem otimizada, poderia melhorar substancialmente o valor nutricional de produtos cárneos e promover apelos saudáveis consistentes. Sabendo disso, este estudo teve como objetivo aval
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-09
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43. Application of box-behnken design to the study of fatty acids and antioxidant activity from enriched white bread
Este estudo avaliou a composição centesimal de ácidos graxos e a atividade antioxidante total de pães utilizando um design Box-Behnken composto de quinze experimentos e três fatores. Os pães estudados tiveram parte do seu tempo de cozimento alterado, assim como parte da sua farinha de trigo substituída por sementes de chia e folhas de cenoura. Os resu
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2013-09
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44. Bagaço de uva como ingrediente alternativo no arraçoamento de coelhos em crescimento
O presente trabalho teve como objetivo avaliar efeitos da inclusão do bagaço de uva em substituição ao feno de alfafa sobre desempenho, rendimento de carcaça e parâmetros morfohistológicos do trato gastrointestinal de coelhos em fase de crescimento. Foram utilizados 30 coelhos da raça Nova Zelândia Branca divididos igualmente em três tratamentos, c
Cienc. Rural. Publicado em: 2013-09
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45. Estabilidade oxidativa e perfil de ácidos graxos do leite de vacas suplementadas com óleo de linhaça na dieta associado ou não ao selenito de sódio injetável
Avaliou-se o efeito da suplementação com óleo de linhaça na dieta, com ou sem injeção de selenito de sódio, sobre o perfil de ácidos graxos e sobre a estabilidade oxidativa do leite de vacas leiteiras. Catorze vacas foram distribuídas em três tratamentos: as do grupo 1, que receberam diariamente 400mL de óleo de linhaça (LIN); as do grupo 2, 400m
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-06
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46. Perfil lipídico da carne de novilhos terminados em pastagem de milheto com diferentes taxas de concentrado
O objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil lipídico da carne de novilhos Devon, terminados em pastagem de milheto (Pennisetum americanum) e alimentados com dieta suplementar de um concentrado a diferentes taxas. Doze animais, com 270 kg e idade média inicial de 12 meses, foram distribuídos ao acaso, em três tratamentos: pastagem de milheto; pastagem
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-05
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47. Antioxidant activity of Brazilian bean cultivars
Este estudo avaliou a composição proximal, quantificação de ácidos graxos, atividade antioxidante por diferentes metodologias empregando procedimento Quencher e o conteúdo de fenólicos totais em diferentes cultivares brasileiros de feijão. As amostras apresentaram altas concentrações em ácidos graxos poli-insaturados, tais como ácido linoleico (1
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2013-05
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48. Uso de terapêutica com ácidos graxos ômega-3 em pacientes com dor crônica e sintomas ansiosos e depressivos
JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Desordens ansiosas e depressivas muitas vezes ocorrem simultaneamente com condições dolorosas crônicas e são associadas à uma gama de desfechos negativos. Apesar desta associação, tanto a dor quanto essas desordens são frequentemente tratadas de forma inadequada, causando incapacidade laboral, redução da saúde, da qualid
Rev. dor. Publicado em: 2013-03