Abate De Bovinos
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13. Fontes nitrogenadas associadas a diferentes formas físicas do grão de milho na dieta de novilhos confinados
RESUMO. Este trabalho foi realizado para avaliar a substituição do farelo de soja por fontes de nitrogênio não proteico, em combinação com milho moído ou inteiro para bovinos confinados. Foram utilizados 54 novilhos, mestiço Charolês x Nelore com 22 ± 0,23 meses e 250 ± 15,80 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com arra
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 22/10/2018
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14. Comparação entre testes de diagnóstico para tuberculose em bovinos abatidos
RESUMO: O objetivo deste estudo foi a comparação entre diferentes testes de diagnóstico para tuberculose bovina. Foram realizados o isolamento bacteriano, a caracterização histopatológica, a identificação de bacilos álcool-ácido resistentes e a detecção do DNA de M. bovis pela reação em cadeia da polimerase, em bovinos adultos abatidos em matad
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 02/08/2018
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15. Tolerância organizacional em sistemas agroindustriais: uma aplicação empírica para o setor de carnes
Resumo A partir da ótica da Teoria dos Custos de Mensuração esta pesquisa focaliza a coexistência de arranjos institucionais na coordenação de sistemas agroindustriais complexos. Com base no argumento da Tolerância Organizacional, investiga-se a coexistência de formas de contratação na aquisição de animal para abate nos sistemas agroindustriais d
Rev. Adm. (São Paulo). Publicado em: 2017-12
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16. Principais causas de condenação de fígado bovino em estabelecimento sob Serviço de Inspeção Federal na Zona da Mata mineira
RESUMO Neste trabalho, foi avaliada a prevalência das principais causas de condenação de fígado bovino em abatedouro frigorífico sob Serviço de Inspeção Federal, situado na Zona da Mata mineira. Para obtenção dos dados, foram consultadas fichas relativas ao movimento mensal de abate de bovinos e de causas de condenação, no período compreendido e
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-08
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17. Efeito do uso de protocolos metafiláticos segundo o risco de doença respiratória bovina em confinamentos
RESUMO: As doenças respiratórias dos bovinos (DRB) afetam negativamente as taxas de produção por comprometer a saúde e o bem-estar animal. A hipótese deste estudo foi que o uso de protocolos metafiláticos com base no risco de desenvolvimento de DRB reduziria a morbidade e as lesões pulmonares ao abate. Para tanto, objetivou-se avaliar o efeito de doi
Cienc. Rural. Publicado em: 10/07/2017
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18. Avaliação dos riscos ambientais na sala de abate de um matadouro de bovinos
RESUMO Estudo não experimental, descritivo qualitativo, que objetivou identificar os riscos ambientais que possam comprometer a saúde ou representar risco de acidentes no trabalho em matadouros. Foi baseado na análise dos processos de trabalho e dos aspectos físico-ambientais da sala de abate de um matadouro de bovinos. Utilizou-se um instrumento de cole
Saúde debate. Publicado em: 2017-06
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19. Desempenho, parâmetros de carcaça, qualidade de carne e perfil lipídico de bovinos em confinamento suplementados com caroço de algodão
RESUMO O objetivo com este estudo foi avaliar as características de desempenho, carcaça, qualidade de carne, perfil de ácidos graxos e alterações hepáticas de bovinos suplementados com caroço de algodão (CA) em terminação. Utilizou-se 100 animais da raça Nelore, sendo divido em dois grupos de 50 animais, sendo para o grupo 1 foi incluído CA na fo
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2017-06
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20. Produção e economicidade de categorias de bovinos de corte em confinamento
RESUMO. Objetivou-se avaliar a produção e a viabilidade econômica de bovinos de corte confinados no bioma Cerrado do estado do Piauí, Brasil. Cento e cinquenta bovinos - 50 novilhos não castrados (NNC) com peso corporal de 283,0 ± 20,82 kg, aos 30 meses de idade; e100 vacas de descarte (VD) com peso corporal de 296,1 ± 17,80 kg, aos 100 meses de idade
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-06
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21. Desempenho de bovinos cruzados, recriados em sistema de integração lavoura-pecuária e terminados em confinamento
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de bovinos cruzados, recriados em sistema de integração lavoura-pecuária (ILP) e terminados em confinamento, alimentados com dietas com alto nível de concentrado ou exclusivamente de concentrado. Bezerros desmamados de dois tipos de cruzamento - ½ Angus × ½ Nelore e ½ Charolês × ¼ Angus ×
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2017-05
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22. Ingredientes provenientes do abate de bovinos em alimento para cães
RESUMO: Foram avaliados os níveis nutricionais, coeficientes de digestibilidade aparente e características das fezes de cães alimentados com quatro ingredientes provenientes do abate de bovinos: testículo, apara de contra filé, traqueia e fígado. Os ingredientes foram processados e acondicionados em latas para tratamento térmico em autoclaves. Para o
Cienc. Rural. Publicado em: 13/04/2017
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23. Avaliação do peso de bovinos Tabapuã criados no Nordeste do Brasil utilizando-se modelos de regressão aleatória
RESUMO Objetivou-se com esta pesquisa comparar diferentes modelos de regressão aleatória e determinar o mais adequado para descrever mudanças nos parâmetros de avaliação do crescimento de bovinos da raça Tabapuã criados no Nordeste brasileiro. O modelo de regressão aleatória M4532-5 foi definido como sendo o de melhor ajuste para descrição das es
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-04
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24. Exames complementares no diagnóstico da tuberculose em bovinos reagentes à tuberculinização comparada
RESUMO: Objetivou-se com este estudo comparar diferentes métodos complementares de diagnóstico (macroscópico, histopatológico, sorológico e molecular) da tuberculose, em bovinos naturalmente infectados. O trabalho deu-se por meio de amostras colhidas em abate sanitário de 40 bovinos reagentes no teste cervical comparativo (TCC) para tuberculose. A insp
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 15/12/2016