1. Effect of different calcium sources on the antioxidant stability of tortilla chips from extruded and nixtamalized blue corn (Zea mays L.) flours

This research aimed to develop tortilla chips (TC) high in antioxidants from extruded and nixtamalized blue corn flours prepared with calcium hydroxide Ca(OH)2 and calcium lactate C6H10O6Ca. Tortilla chips were made with extruded flours [0.1% Ca(OH)2; 0.9% C6H10O6Ca; without calcium] and nixtamalized flours [1% Ca(OH)2; 2.95% C6H10O6Ca] using

Food Sci. Technol (Campinas). Publicado em: 28/02/2014

2. Estudo comparativo do acúmulo de massa seca e macronutrientes por plantas de Zea mays e Ipomoea hederifolia

Foram realizados dois experimentos em casa de vegetação com o objetivo de estudar o acúmulo e a distribuição de massa seca e macronutrientes em milho e Ipomoea hederifolia. Plantas das duas espécies foram cultivadas, separadamente, em vasos com substrato de areia e irrigação com solução nutritiva. Os tratamentos foram representados pelas épocas de

Planta daninha. Publicado em: 28/02/2014

3. Análise do perfil eletroforético de proteínas citoplasmáticas para verificação do processo de desintoxicação do herbicida mesotrione em plantas de Zea mays

As plantas tolerantes a herbicidas apresentam rotas bioquímicas eficientes na desintoxicação dessas moléculas no interior da célula, e muitas enzimas citoplasmáticas participam desse processo. No presente trabalho, o perfil eletroforético de proteínas citoplasmáticas foi avaliado em folhas, caules e raízes de plantas de milho, durante o processo de

Planta daninha. Publicado em: 28/02/2014

4. Molybdenum mixed with glyphosate and alone via foliar spray in no-tillage common bean grown on corn stover

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da aplicação do molibdênio (Mo), em mistura com dessecante, em feijoeiro cultivado sobre palhada de milho (Zea mays), no sistema de plantio direto. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições, no esquema de parcelas subdivididas. Nas parcelas, foram aplicadas doses de Mo (0, 100

Rev. Ceres. Publicado em: 31/01/2014

5. Efeito da aplicação de esgoto doméstico primário na produção de milho no assentamento Milagres (Apodi-RN)

A aplicação de esgoto doméstico tratado é uma forma efetiva de controle da poluição ambiental, sendo uma alternativa viável para aumentar a disponibilidade hídrica nas regiões áridas e semiáridas. O presente estudo objetivou analisar a produção de milho (Zea mays L) fertirrigado com esgoto doméstico primário do Assentamento Rural Milagres em A

Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2014-12

6. Genetic variability for carotenoid content of grains in a composite maize population

Local maize (Zea mays L.) varieties are cultivated by small-scale farmers in western Santa Catarina (SC) State, in southern Brazil. These small areas frequently present many problems related to biotic and non-biotic stresses, which have limited the economic output and income of the farmers. Production from local varieties for human consumption would be an al

Sci. agric. (Piracicaba, Braz.). Publicado em: 2014-12

7. Feeding behavior and crop damage caused by capybaras (Hydrochoerus hydrochaeris) in an agricultural landscape

Este estudo teve como objetivo avaliar a perda de safra causada por capivaras em áreas rurais de Dourados-MS, os períodos de alimentação, preferências por culturas instaladas e as características da paisagem nas fazendas que podem influenciar a ocorrência de rebanhos de ca

Braz. J. Biol.. Publicado em: 2014-11

8. Cloroplast pigments as indicators of lead stress

As plantas respondem às adversidades ambientais, constituindo-se num indicador para avaliar a qualidade do meio. Neste aspecto, os teores de clorofilas, bem como de carotenoides são usados como um indicador confiável para associar qualidade ambiental e poluição, principalmente, relacionando a toxicidade de metais pesados para plantas superiores. Para ta

Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-10

9. High grain quality accessions within a maize drought tolerant core collection

Maize (Zea mays L.) landraces are an important source of genes for improving commercial germplasm. Today, drought tolerance and grain quality are major challenges in maize cultivation due to climatic changes and population growth. The Maize Research Institute genebank has a drought tolerant collection, which includes 13 landraces (from the former Yugoslavia)

Sci. agric. (Piracicaba, Braz.). Publicado em: 2014-10

10. Ammonia volatilization from nitrogen fertilizers in no-till wheat and maize in southern Brazil

Os resíduos culturais na superfície de solos em plantio direto (PD) podem intensificar a volatilização de amônia, quando da aplicação dos fertilizantes nitrogenados em sistemas de produção de cereais. Este estudo visou avaliar a magnitude das perdas de N por volatilização, quando da aplicação superficial de ureia nas culturas do trigo e do milho

Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2014-10

11. Desempenho ecofisiológico de milho, sorgo e braquiária sob déficit hídrico e reidratação

O presente estudo avaliou o desempenho ecofisiológico das espécies Zea mays (milho), Sorghum bicolor (sorgo) e Brachiaria decumbens (braquiária) sob condições de déficit hídrico em casa de vegetação. O potencial hídrico foliar, trocas gasosas, fluorescência da clorofila a e variáveis bioquímicas do metabolismo fotossintético foram avaliados no

Bragantia. Publicado em: 2014-06

12. Organic polyculture of passion fruit, pineapple, corn and cassava: the influence of green manure and distance between espaliers

A fruticultura orgânica deve incorporar os princípios da agricultura sustentável, com garantia de produtividade aliado à diversidade ecológica, utilizando técnicas de cultivo consorciado com espécies regionais. Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito de plantas de cobertura [Canavalia ensiformis (feijão-de-porco), Crotalaria spectabilis (crotalár

Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2014-06