Vitaminas Ade
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13. InfluÃncia de uma desnutriÃÃo multifatorial na composiÃÃo dos Ãcidos graxos de fosfolipÃdios do sistema nervoso central e fÃgado em diferentes perÃodos do desenvolvimento do rato
A desnutriÃÃo durante os dois primeiros anos de vida da crianÃa à um problema de saÃde pÃblica no Brasil, principalmente no Nordeste. A dieta bÃsica regional (DBR), consumida na Zona da Mata de Pernambuco e deficiente em proteÃnas, lipÃdios, vitaminas e sais minerais provoca, no rato, um quadro de desnutriÃÃo similar ao marasmo que à prevalente n
Publicado em: 2003