Vermelho Bordeaux
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1. Coloração de estruturas de fungos com corantes artificiais usados na fabricação de sucos
RESUMO: Neste trabalho, objetivou-se avaliar a eficiência dos corantes artificiais, amarelo crepúsculo e vermelho bordeaux S, e o uso do glicerol em diferentes concentrações, na montagem de lâminas com esporos de Oidium sp., Albugo ipomoeae-panduratae, Pochonia chlamydosporia e hifas de Phytopythium helicoides. Foram avaliadas as concentrações de 0,5,
Cienc. Rural. Publicado em: 06/08/2018
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2. Citotoxicidade dos corantes alimentares amarelo crepúsculo (E-110), vermelho bordeaux (E-123) e amarelo tartrazina (E-102) em células meristemáticas de raízes de Allium cepa L.
Este estudo teve por objetivo avaliar o efeito citotóxico dos corantes alimentares amarelo crepúsculo, vermelho bordeaux e amarelo tartrazina sobre o ciclo celular de Allium cepa L. Cada corante foi avaliado nas doses de 0,4 e 4,0 mL, nos tempos de exposição de 24 e 48 horas, em células de pontas de raízes de Allium cepa L. Prepararam-se lâminas e ana
Food Sci. Technol. Publicado em: 08/03/2013
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3. Avaliação do teor dos corantes sintéticos em refrigerantes de laranja e uva fabricados no Ceará. / Evaluation of the content of synthetic dyes in grape and orange soda made in Ceara.
Dentre os alimentos, os refrigerantes são produtos que apresentam o maior volume em vendas em todo o mundo, sendo largamente consumido por crianças e jovens. Nos refrigerantes de laranja e uva, por estarem incluídos no rol de alimentos que contêm os corantes amarelo crepúsculo, amarelo tartrazina, vermelho bordeaux e azul brilhante faz-se necessária a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/03/2010
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4. Avaliação da degradação do corante vermelho bordeaux através de processo fotoquímico
Neste trabalho foi realizado o estudo da degradação fotoquímica do corante vermelho bordeaux. O estudo objetivou a avaliação de tratamentos alternativos com vistas à aplicação de tecnologias limpas. Os experimentos de fotodegradação foram realizados através da incidência de radiação UV em um compartimento contendo o corante (solução). O trata
Engenharia Sanitaria e Ambiental. Publicado em: 2008-03
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5. Comportamento do cobre aplicado no solo por calda bordalesa / Behavior of copper applied to soil through bordeaux mixture
Apesar da preocupação atual com a contaminação do ambiente, pelo uso agrícola de resíduos industriais e urbanos, metais pesados podem ser incorporados ao solo por práticas agrícolas tradicionais como uso de fertilizantes e defensivos. Objetivando avaliar o comportamento do cobre aplicado ao solo através de calda bordalesa foram conduzidos ensaios no
Publicado em: 2005
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6. Avaliação da cv. Merlot para elaboração de vinho tinto
A uva Merlot é uma das responsáveis pelas características dos vinhos tintos de Saint Émillion, região de Bordeaux, França. Foi introduzida no Rio Grande do Sul através da Estação Agronômica de Porto Alegre. É, atualmente, uma das cultivares tinta de Vitis vinifera L. com maior volume de produção da Serra Gaúcha. É utilizada para a elaboração
Food Science and Technology. Publicado em: 2003-12
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7. AVALIAÇÃO DA CV. CABERNET FRANC PARA ELABORAÇÃO DE VINHO TINTO
A uva Cabernet Franc, originária da região de Bordeaux, França, foi introduzida no Rio Grande do Sul através da Estação Agronômica de Porto Alegre. É utilizada para a elaboração de vinho tinto para ser consumido jovem, embora apresente aptidão para envelhecer. Face a sua importância, conduziu-se este trabalho com o objetivo de determinar as carac
Food Science and Technology. Publicado em: 2001-08