Vending Machines
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1. Ambiente alimentar de estações de metrô: um estudo no município de São Paulo, Brasil
Resumo Os objetivos deste estudo foram caracterizar o ambiente alimentar no interior de estações de metrô da cidade de São Paulo e descrever a disponibilidade de alimentos e bebidas segundo vulnerabilidade social da área onde as estações se localizam. Foi realizado um estudo transversal envolvendo 19 estações de metrô. Para a auditoria dos pontos c
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2021-08
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2. DEMAND FORECASTING IN THE LOGISTICS MANAGEMENT OF PERISHABLE PRODUCTS SOLD BY VENDING MACHINES / PREVISÃO DE DEMANDA NA GESTÃO LOGÍSTICA DE UM PRODUTO PERECÍVEL VENDIDO POR MÁQUINA AUTOMÁTICA
Esta dissertação analisa o problema da gestão de estoque de sanduíches de uma empresa prestadora de serviços de alimentação, a Tok Take Alimentação Ltda. Para tanto, foi feito um levantamento bibliográfico na área de gestão de estoques e de previsão de demanda. Para o estudo de caso, dados históricos do consumo diário de sanduíches em um dete
Publicado em: 2005