Uva Fina De Mesa
Mostrando 1-12 de 14 artigos, teses e dissertações.
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1. ETHEPHON E CLORETO DE CÁLCIO, UMA COMBINAÇÃO QUE PROMOVE A MELHORIA DA COR DE UVAS ‘RUBI’
RESUMO A uva fina de mesa ‘Rubi’ destaca-se pela grande aceitação do mercado consumidor devido ao preço acessível e à sua cor atrativa, consequência do acúmulo de antocianinas. No entanto, nem sempre as condições ambientais favorecem o adequado acúmulo desses pigmentos, acarretando na desvalorização comercial e nutricional desses frutos. Des
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 15/02/2018
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2. Despenca como método de raleio para reduzir a compacidade de cachos da uva de mesa ‘Black Star’
RESUMO: O método de raleio de bagas em diferentes fases fenológicas reduz a compactação de cachos da uva fina de mesa ‘Black Star’, uma nova mutação da uva ‘Brasil’. As videiras foram conduzidas em latada em espaçamento 3x4m, e o experimento foi realizado nas safras 2012 e 2013. O delineamento experimental consistiu em blocos casualizados, co
Cienc. Rural. Publicado em: 06/03/2017
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3. Assimetria de transmissão de preço na comercialização da uva fina de mesa no Paraná: 1997 a 2011
O Paraná se destaca como um dos principais produtores de uva fina de mesa no Brasil, tendo como característica a presença de pequenos e médios produtores. O presente estudo objetiva analisar a assimetria na transmissão de preço entre os níveis produtor, atacado e varejo da uva fina de mesa no Paraná, no período de janeiro de 1997 a outubro de 2011.
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2013-09
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4. 'Haruna': uma nova mutação somática natural da videira 'Itália'
O objetivo deste estudo foi descrever as principais características físico-químicas e produtivas da uva fina de mesa 'Haruna', uma nova mutação natural originada da cv. Itália, em Uraí-PR, Brasil. O formato das bagas, elipsoide alongado bastante expressivo, é uma das características que mais difere essa nova mutação da uva 'Itália'. As bagas apre
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-03
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5. 'Black star': uma mutação somática natural da uva fina de mesa cv. Brasil
A uva fina de mesa 'Black Star', originada de uma mutação somática da uva cv. Brasil em Marialva-PR, é descrita quanto às suas principais características físico-químicas e produtivas. Suas bagas, com sementes, apresentam formato elipsoide alongado com coloração vermelho-escura, tendendo ao preto durante a maturação plena. O ciclo, o desempenho pr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2012-09
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6. Evolução e perspectiva da fruticultura de clima temperado no estado de São Paulo
Objetiva-se apresentar e discutir a situação atual das principais frutíferas típicas de clima temperado do Estado de São Paulo, como a videira, o pessegueiro, a nectarineira, a ameixeira, a macieira e a pereira. São apresentados os dados econômicos, as principais regiões e cultivares, as novas tecnologias geradas, além de outras pesquisas em desenvo
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
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7. Preferencias e disposição em pagar por uva de mesa orgânica na região de Maule, Chile
O presente estudo teve como objetivo determinar as preferências e disposição em pagar por consumo de uva de mesa orgânica. Especificamente, buscou-se determinar a utilidade e hierarquizar os atributos mais importantes que os indivíduos consideram no momento da escolha de uva de mesa e determinar a disposição em pagar por uva de mesa orgânica na Regi�
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-09
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8. Diagnóstico da área cultivada com uva fina de mesa (Vitis vinifera L) sob cobertura plástica e do manejo de pragas
Neste trabalho, foi realizado o censo das áreas cultivadas com uvas finas de mesa sob cultivo protegido e a identificação das principais espécies de pragas e estratégias de controle empregadas pelos produtores, no município de Caxias do Sul-RS. Na safra de 2007/2008, foram identificados os produtores envolvidos com a atividade no município e através
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 06/05/2011
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9. Aplicação de AG3 e CPPU na qualidade da uva 'Itália' em Porto Feliz-SP
A videira 'Itália' (Vitis vinifera L.) é a cultivar de uva fina para mesa mais consumida no Brasil. A qualidade dos cachos é uma característica fundamental, sendo o tamanho das bagas o componente mais valorizado pelos consumidores. Uma das alternativas para incrementar a qualidade das bagas é o uso de biorreguladores. Avaliaram-se, em três ciclos de pr
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 20/04/2011
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10. Produção integrada de manga e uva fina de mesa no Vale do São Francisco: perfil do monitor.
2007
SEMINÁRIO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS. Publicado em: 2011
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11. Análise do custo de produção e rentabilidade do cultivo da uva fina de mesa sem sementes produzidas na região do Submédio São Francisco.
A região do Submédio São Francisco é atualmente um dos principais pólos de produção e o maior de exportação de uva do país, com uma área plantada de cerca de 10 mil hectares, concentrados principalmente nos municípios de Petrolina, Pernambuco e Juazeiro, Bahia. Trata-se de cultivos que demandam alta tecnologia e grande consumo de capital, situaç
ENCONTRO DE ECONOMIA. Publicado em: 2011
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12. Boas práticas de fabricação e manejo na colheita e pós-colheita de uvas finas de mesa.
Perigos à saúde do consumidor; higiene pessoal na colheita e durante o manejo pós-colheita de uvas de mesa; aspectos higiênicos-sanitários de utensílios utilizados na colheita e da casa de embalagem; manejo na colheita e pós-colheita;
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Publicado em: 2011