Unidade De Processamento
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13. Uso da eficiência do equipamento de envase como estimativa da eficiência global de tiragem e como ferramenta para melhorar os resultados financeiros de uma unidade de processamento de alimentos
Resumo Apesar de a Eficiência Global dos Equipamentos – OEE ser uma ferramenta comprovadamente útil para medir a eficiência de um único equipamento em uma planta de processamento de alimentos, é possível expandir os seus conceitos para avaliar o desempenho de uma linha de produção em série. Isso se aplica para o caso especial em que todos os equip
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 08/06/2017
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14. Efeito do processamento industrial na qualidade e na segurança de salgados prontos para comer
Resumo O estilo de vida das famílias tem sofrido alterações profundas, traduzindo-se, entre outros fatores, na redução do tempo para preparação das refeições. Pelo referido, as vendas de alimentos confeccionados, caso dos salgados, têm tido um crescimento contínuo. Este trabalho de investigação teve como objetivos: (1) determinar os teores de sa
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 22/05/2017
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15. Diagnóstico de conformidade do processamento de produtos para saúde na Atenção Primária à Saúde
RESUMO Objetivo: identificar a conformidade do processamento de produtos para saúde na Atenção Primária à Saúde e avaliar possível diferença na conformidade entre as unidades caracterizadas como Unidade Básica de Saúde e Unidade Saúde da Família. Método: estudo quantitativo, observacional, descritivo e inferencial, com a aplicação de indicad
Rev. Latino-Am. Enfermagem. Publicado em: 21/11/2016
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16. Uma abordagem de mapeamento de potencial mineral dos depósitos de níquel supérgeno do sudeste do Cráton do São Francisco
RESUMO: A região sudeste do estado de Minas Gerais encontra-se no limite do Cráton do São Francisco com um sistema de dobras, empurrão e cisalhamento formados no Neoproterozóico no evento Brasiliano-Pan Africano, com envolvimento de assembleias do arqueano até essa idade e inclui associação de rochas máficas- ultramáficas (Greenstone Belt Morro do
Braz. J. Geol.. Publicado em: 2016-06
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17. Sofrimento psíquico e a abordagem da comunidade na voz do agente comunitário de saúde
O usuário em sofrimento psíquico necessita de um serviço que proporcione uma assistência direcionada, que acolha no momento necessário, atuando como dispositivo ordenador do cuidado ao usuário na rede de atenção a saúde. Objetivou-se descrever como as pessoas em sofrimento psíquico são percebidas pela comunidade na voz do agente comunitário de sa
Rev. esc. enferm. USP. Publicado em: 2016-06
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18. Processos térmicos em dietas para frangos de corte na fase pré-inicial
RESUMO O objetivo neste estudo foi avaliar o desempenho zootécnico de frangos de corte de 1 a 7 dias de idade alimentados com a inclusão de 20% farelo de arroz parboilizado (FAP) na dieta com diferentes processamentos. O delineamento utilizado foi em esquema fatorial 2x3, dois tipos de dietas (uma a base de milho e a outra com a inclusão de 20% FAP) e tr�
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2016-06
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19. Identificação de fontes de geração de resíduos sólidos em uma unidade de alimentação e nutrição
O serviço de alimentação coletiva é identificado como uma grande fonte de desperdício de alimentos. Para obter dados detalhados de perdas de alimentos e geração de resíduos neste setor, os resíduos de uma unidade de alimentação e nutrição (UAN) foram classificados em categorias: perdas no estoque e armazenamento, perdas no processamento dos alim
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2015-12
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20. Nota Científica: Caracterização físico-química do óleo de abacate extraído por centrifugação e dos subprodutos do processamento
O abacate é originário da América e considerado uma das plantas mais produtivas por unidade de área cultivada. Frutas com altos níveis de lipídios podem ser matéria-prima importante para a extração de óleo com substâncias bioativas que podem reduzir o risco de doenças. Este trabalho teve como objetivo a extração de óleo de abacate utilizando p
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-03
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21. Uso do espaço por bovinos em ambientes heterogêneos
O objetivo desta nota é apresentar resultados preliminares sobre a avaliação do uso do espaço por bovinos, obtidos em um estudo piloto com o uso de Sistema de Informação Geográfico. O trabalho foi realizado em uma pastagem seminatural na Suécia, onde as posições geográficas de uma vaca foram registradas durante 25 dias consecutivos no verão. O an
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-03
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22. Debates atuais em humanização e saúde: quem somos nós?
INTRODUÇÃO: Considerando ser o SUS um processo social em construção, e sendo os profissionais de saúde importantes sujeitos desse processo, destaca-se o papel da educação permanente como um relevante instrumento para a garantia do cuidado humanizado. OBJETIVO: discutir a experiência do curso de capacitação dos profissionais de saúde de uma Unidade
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2013-01
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23. Levantamento de linhagens do acervo de culturas tropicais para tratamento biológico de efluentes de indústria têxtil / Determination of strains from the collection of tropical culture collection for biological treatment of effluents from textile industry
O processo de destilação molecular reativa, no qual ocorre o acoplamento de destilação molecular e reação química simultaneamente, pode ser qualificado como um processo híbrido e também como um processo intensificado, dada a configuração do equipamento e as condições operacionais que viabilizam a implementação de alto vácuo (<50 Pa), permitin
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/05/2012
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24. Navegação de robôs móveis utilizando visão estéreo / Mobile robot navigation using stereo vision
Navegação autônoma é um tópico abrangente cuja atenção por parte da comunidade de robôs móveis vemaumentando ao longo dos anos. O problema consiste em guiar um robô de forma inteligente por um determinado percurso sem ajuda humana. Esta dissertação apresenta um sistema de navegação para ambientes abertos baseado em visão estéreo. Uma câmera
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/04/2012