Tropical Fruit Residues
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1. Capacidade antioxidante de farinhas de resíduos de frutas tropicais. / Antioxidant capacity of tropical flour fruits residues.
Alternativas economicamente vantajosas com exploração completa do conteúdo antioxidante de resíduos de frutas tropicais de fábricas de sucos foram estudadas no estado de Alagoas, Brasil. Assim, extratos metanólicos de farinhas de resíduos de acerola (FRAC), maracujá (FRMA) e abacaxi (FRAB) foram avaliados quanto a sua capacidade antioxidante. Para is
Publicado em: 2008
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2. Quality of yellow passion fruit silage in the pure forms and in mixture with additives. / Qualidade da silagem do resÃduo do fruto de maracujà amarelo nas formas pura e em mistura com aditivos
Brazil possesses a huge amount of residues and by-products of agriculture and of agroindustry with potential of use in ruminant feeding. A few limitations may cause some of these additives to have a more restricted utilization, among them the low percentage of DM, which impairs ensiling process, demanding the adoption of procedures which modify that picture
Publicado em: 2005