Transferencia De Alimento
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1. Investigando o Impacto da Equivalência de Estímulos na Escolha e Preferência de Alimentos por Crianças
Resumo Esta pesquisa investigou a influência de personagens em escolhas alimentares. Doze crianças pré-escolares formaram inicialmente duas classes de estímulos equivalentes, cada uma contendo um personagem, uma forma geométrica e um símbolo abstrato. Uma das classes continha um personagem de que a criança gostava e a outra de que a criança não gost
Trends Psychol.. Publicado em: 2018-03
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2. Use of the copepod Oithona hebes as a bioencapsulator of essential fatty acids
ResumoAs vantagens do uso dos copépodos em aquicultura incluem a superioridade nutricional, alta digestibilidade e um amplo espectro de tamanhos, com a possibilidade de bioencapsular nutrientes, probióticos e medicamentos. O objetivo deste estudo foi comparar o efeito da alimentação de copépodos com uma dieta de microalgas e duas dietas inertes comercia
Braz. j. oceanogr.. Publicado em: 2015-09
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3. Toxicidade do cádmio em uma cadeia alimentar constituída por uma microalga (Scenedesmus quadricauda), um cladócero (Simocephalus serrulatus) e um peixe (Hyphessobrycon eques) / Cadmiun toxicity in an aquatic food chain formed by a microalga (Scenedesmus quadricauda), a cladocean (Simocephalus serrulatus) and a fish (Hypressobrycon eques)
Os efeitos da contaminação dos ambientes aquáticos por metais são preocupantes do ponto de vista ecotoxicológico. Nesses ambientes os organismos são expostos aos metais na forma dissolvida e também através da ingestão de alimentos contaminados via cadeia trófica. Os organismos fitoplanctônicos estão na base das cadeias alimentares dos ambientes a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/04/2012
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4. Disponibilidade de Cd em Latossolos e sua transferência e toxicidade para as culturas de alface, arroz e feijão / Cadmium availability in Oxisols and its transfer and toxicity to lettuce, rice and bean crops
O cádmio (Cd) é um elemento potencialmente tóxico para as plantas, animais e homens. O Cd é particularmente perigoso devido à sua mobilidade relativamente alta em solos e transferência para as plantas. Além disso, plantas que crescem em solos contaminados podem acumular Cd nos tecidos comestíveis em grandes quantidades sem qualquer sintoma visível d
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2012
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5. Prevalência de genes codificadores de enterotoxinas e resistência antimicrobiana em estafilococos coagulase-negativo e coagulase-positivo isolados de morcilhas no sul do Brasil
INTRODUÇÃO: Estafilococos são patógenos responsáveis por surtos de doenças transmitidas por alimentos. O estudo investigou a prevalência de genes de enterotoxinas e o perfil de resistência aos antimicrobianos em estafilococos coagulase-negativo (CoNS) e estafilococos coagulase-positivo (CoPS) isolados de morcilhas no sul do Brasil. MÉTODOS: Duzentas
Rev. Soc. Bras. Med. Trop.. Publicado em: 2012-10
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6. Avaliação das condições nutricionais de crianças com base nos dados do SISVAN Web e do benefício do Programa Bolsa Família no município de Itajaí/SC / Evaluation of nutritional conditions of children based on data from SISVAN Web and the benefit of the Bolsa Família Program in the Municipality of Itajaí, SC
A nutrição é um processo que tem influência direta nas condições de saúde, sendo a alimentação saudável uma dentre as diversas ações necessárias para a promoção da saúde da população. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) visa contribuir para a promoção de modos de vida saudáveis além de apresentar dados referentes �
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/10/2011
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7. Produção de gergelim orgânico nas comunidades de produtores familiares de São Francisco de Assis do Piauí.
A cultura do gergelim (Sesamum indicum L.) constitui-se em alternativa de grande importância econômica e social para as condições semi-áridas do Nordeste brasileiro, por ser de fácil cultivo, apresentar tolerância a estiagem e, principalmente, por gerar renda e trabalho e por ser fonte de alimento para pequenos e médios produtores. As áreas do Semi-
Campina Grande: Embrapa Algodão. Publicado em: 2011
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8. Filtração do bivalve invasor Limnoperna fortunei (Dunker, 1857), o mexilhão dourado, sobre a comunidade planctônica natural e na presença de cianobactéria tóxica / Grazing of the invasive bivalve Limnoperna fortunei (Dunker, 1857), the golden mussel, on natural planktonic community and under exposure of toxic cyanobacteria
O mexilhão dourado (Limnoperna fortunei) iniciou um processo de invasão dos ecossistemas aquáticos sul americanos após ser trazido da Ásia. Além de ser uma agressiva espécie invasora, é também um efetivo engenheiro de ecossistema, alterando tanto sua estrutura quanto a função e causando grandes impactos ecológicos e econômicos. As semelhanças e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
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9. Transferência de alimento aos infantes de Callithrix jacchus em uma situação de escassez de recurso alimentar
O gênero Callithrix, assim como os demais calitriquídeos, apresenta um sistema de criação cooperativa da prole, caracterizado pela contribuição dos pais e de indivíduos não reprodutores do grupo social no cuidado aos infantes. Esse cuidado é fornecido através da amamentação, do transporte, da supervisão dos infantes e da transferência de alimen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/08/2010
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10. Acumulação e acessibilidade de minerais em cogumelos de Pleurotus ostreatus enriquecidos com ferro, zinco e lítio / Accumulation and accessibility of minerals in Pleurotus ostreatus mushrooms enriched with iron, zinc and lithium.
Cogumelos de Pleurotus ostreatus constituem um alimento com excelente valor nutritivo que podem ser enriquecidos, contribuindo para a mobilidade, biodisponibilidade e transferência de diversos elementos químicos do ambiente para outros organismos. Suplementos minerais e alimentos enriquecidos têm sido utilizados com o intuito de garantir a quantidade nece
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2010
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11. Adaptação de metodologia de digestão in vitro e determinação da Bioacessibilidade in vitro de - caroteno em três variedades de batata-doce de polpa alaranjada. 2010 / Adaptation of in vitro digestion methodology and determination of in vitro - carotene bioacessibility of three orange sweet potato varieties. 2010
O Brasil foi classificado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como área de carência sub-clínica grave de vitamina A. Assim, a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) vêm selecionando e melhorando variedades de batata-doce com teores maiores de -caroteno, composto pró-vitamina A. A quantidade de carotenóides pró-vitamina A present
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/02/2010
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12. Estimação de Parâmetros de Secagem de Alimentos- Formulação de Luikov e uso da Transformada Integral Generalizada
A secagem é um dos processos comerciais mais usados na conservação de produtos agropecuários, cujo objetivo máximo é a manutenção de suas qualidades. Por outro lado, para o dimensionamento e controle ótimos dos processos e dos equipamentos é necessário um claro entendimento dos fenômenos envolvidos e das propriedades de transporte do produto que
Publicado em: 2010