Toxigenicidade
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1. TSST-1, enterotoxinas e substâncias tipo bacteriocina produzidas por Staphylococcus aureus isolados de alimentos
Avaliou-se a produção de toxina-1 da síndrome do choque tóxico (TSST-1), enterotoxinas e substâncias antagonistas tipo bacteriocina em 95 amostras de Staphylococcus aureus recuperadas de leite bovino in natura (n=31) e de alimentos envolvidos em surto de intoxicação (n=64). Testes de enterotoxigenicidade pelo método da membrana sobre ágar, associado
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2013-10
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2. Microbiota fúngica e aflatoxinas em alimentos destinados a cabras / Mycoflora and aflatoxins in food estin the goats
As aflatoxinas são metabólitos tóxicos produzidos por Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus com efeitos hepatotóxicos, imunossupressores, mutagênicos, carcinogênicos e teratogênicos. Estão presentes em vários alimentos, principalmente nos grãos, sendo amplamente utilizados na fabricação de rações animais. A aflatoxina B1 é a de maior po
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/09/2010
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3. Isolamento e caracterização de bactérias degradadoras de gasolina comercial / Isolation and characterization of degrading bacteria in commercial gasoline
Compostos monoaromáticos conhecidos como BTX (benzeno, tolueno e os isômeros do xileno) estão presentes na gasolina e apresentam características peculiares como uma maior solubilidade em água, alta volatilidade, difícil degradação e potencial de toxigenicidade. A gasolina comercial brasileira se diferencia das demais por conter 24 % de etanol em sua
Publicado em: 2008
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4. Avaliação da toxigenidade das cepas de Aspergillus flavus e Fusarium spp. isoladas de amostras de sorgo
A produção de aflatoxinas por 59 cepas de Aspergillus flavus e fumonisinas por 35 cepas de Fusarium verticillioides isoladas de amostras de grãos de sorgo recém colhido (10 amostras) e armazenado (130 amostras), foram avaliadas. A detecção de aflatoxinas (AFB1 e AFB2) foi efetuada por Cromatografia em Camada Delgada (CCD) e fumonisinas (FB1 e FB2) fora
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2004-09
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5. Identificação de fatores de virulência e susceptibilidade a antimicrobianos de Staphylococcus aureus isolados de amostras de leites bovino em Minas Gerais
Staphylococcus aureus produz uma larga variedade de fatores de virulência, que são relacionados à sua patogenicidade, além de oferecer grande resistência aos antimicrobianos existentes. Este microorganismo participa como agente infeccioso em importantes doenças, dentre elas a mastite. Neste trabalho foram identificados e testados 127 biotipos isolados
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/02/1999