Volume gástrico residual após ingestão de maltodextrina e glutamina: estudo randomizado, duplo-cego, cruzado

ContextoA adição de glutamina à bebidas de pré-operatório pode aumentar os benefícios do carboidrato isolado.ObjetivosAvaliar o volume gástrico residual após ingestão de bebida contendo carboidrato mais glutamina.MétodosOnze voluntários saudáveis (de 24 à 30 anos) foram randomizados em um estudo cruzado para ingerirem 400 mL (4h antes) e 200 mL (2h antes) de bebida contendo 12,5% de maltodextrina (grupo carboidrato) ou 12,5% de maltodextrina mais 15 g de glutamina (grupo glutamina), em dois momentos distintos, com intervalo de 7 dias entres eles. A ressonância magnética foi real...

• Assuntos:

  • Esvaziamento gástrico
  • Cuidados pré-operatórios
  • Carboidratos. Glutamina
  • Imagem por ressonância magnética