2007-04

Validation of multivariate calibration models in the determination of sugar cane quality parameters by near infrared spectroscopy

Os teores de sólidos solúveis (BRIX), açúcares polarizáveis (POL) e açúcares redutores (RS) em caldo de cana foram determinados utilizando espectroscopia na região do infravermelho próximo (NIR) e calibração multivariada, a qual foi validada pelo cálculo das figuras de mérito. Devido à heterogeneidade das amostras, foi necessário, como primeira etapa do trabalho, a otimização dos conjutos de calibração e validação através da eliminação das amostras anômalas (outliers). As figuras de mérito como: sensibilidade, sensibilidade analítica, seletividade, limites de confian...

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