18/09/2012

The influence of conventional heating and microwave irradiation on the resolution of (RS)-sec-butylamine catalyzed by free or immobilized lipases

As lipases CAL-B, LPS, LPS-C, LPS-D e a de A. níger, livres ou imobilizadas em filmes de amido de cará (Discorea alata L.), inhame (Colocasia esculenta (L.) Schott) ou de gelatina, foram utilizadas na acilação da (RS)-sec-butilamina com diferentes doadores acila em vários solventes orgânicos sob aquecimento convencional (CH) ou irradiação por microondas (MW). Ao utilizar a lipase de A. niger livre, a conversão foi três vezes maior sob irradiação por MW em relação ao CH a 35 ºC. Usando a lipase de A. niger livre, a (R)-amida foi obtida com 21% de conversão, resultando em valores...

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