Teste de envelhecimento acelerado e comportamento das isoenzimas em sementes de gergelim

RESUMO. As sementes da cultura do gergelim contém cerca de 50% de teor de óleo, sendo uma das principais razões que estimulam o seu cultivo. No entanto, informações sobre metodologias para avaliação da qualidade de sementes dessa cultura são escassas. Dessa forma, objetivou-se adequar as metodologias dos testes de envelhecimento acelerado para sementes de gergelim e investigar alterações no comportamento de isoenzimas das sementes submetidas ao teste. Foram utilizados quatro cultivares de sementes de gergelim da safra 2014/2015. Foi feita a caracterização fisiológica das sementes ...

• Assuntos:

  • enzimas
  • oleaginosa
  • vigor
  • qualidade
  • Sesamum indicum