Teores de minerais, proteína e nitrato em folhas de ora-pro-nobis submetido a adubação nitrogenada

RESUMO Considerando-se que o nitrogênio está diretamente relacionado ao teor de proteína das folhas, a adubação nitrogenada de plantas de ora-pro-nobis pode influenciar no teor de proteína e aumentar o seu potencial nutritivo. Objetivou-se avaliar o efeito de doses de N sobre teores de minerais, proteína e nitrato e na qualidade nutricional e produtividade de folhas de ora-pro-nobis. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, composto por doses crescentes de N (0-400 kg ha-1) aplicadas em cobertura, em solo com teor de matéria orgânica...

• Assuntos:

  • Pereskia aculeata Mill.
  • hortaliça não convencional
  • nutrição de plantas