Teores de chumbo e cádmio em chás comercializados na região metropolitana de Belo Horizonte

O trabalho objetivou avaliar os níveis de chumbo e cádmio, em amostras de chás, industrializados e não-industrializados, comercializados na região metropolitana de Belo Horizonte. Foram selecionados para cada caso, dois tipos de plantas, camomila e erva-mate analisadas na forma de chá-infusão e de planta-digerida. Os níveis de Pb e Cd foram determinados por espectrometria de absorção atômica com forno de grafite e corretor de background Zeeman. Os níveis médios de Pb e Cd encontrados nas amostras de chá-infusão de camomila e erva-mate estavam abaixo dos valores estabelecidos pel...

• Assuntos:

  • Chás
  • Chumbo
  • Cádmio
  • Camomila
  • Camomila
  • Erva-mate
  • Erva-mate