Temperatura de secagem altera integridade de tricomas, teor e composição química doóleo essencial de alecrim-pimenta

RESUMO: As plantas medicinais são geralmente comercializadas secas, no entanto, as temperaturas utilizadas nos processos de secagem podem interferir no teor e composição química dos óleos essenciais destas plantas. A Lippia origanoides possui timol em seu óleo essencial, que se encontra armazenado em tricomas glandulares. O timol é um componente majoritário de importância econômica na indústria química e farmacêutica. O objetivo do trabalho foi estudar o efeito das temperaturas de secagem de folhas de L. origanoides na integridade dos tricomas, teor e composição química do óle...

• Assuntos:

  • Lippia origanoides
  • planta medicinal
  • estruturas secretoras
  • secagem
  • timol