Resistência microbiana a drogas em linhagens de Escherichia coli isoladas de fontes alimentares

Variedade de alimentos e fontes ambientais contem bactérias resistentes a uma ou mais drogas antimicrobianas usadas em medicina e agricultura. Resistência antibiótica pela Escherichia coli é particularmente preocupante porque ela é o patógeno mais comum Gram negativo em humanos. Portanto este estudo foi conduzido para determinar o aspecto de sensibilidade antibiótica da E. coli isolados de diferentes tipos de alimentos obtidos ao acaso de 12 localidades de Hyderabad, India. Um total de 150 amostras compreendendo saladas, vegetais, superfícies de ovos crus, galinhas cruas, leite não pa...