2015-03

Rendimento do óleo essencial e teor de safrol com base em biomassa fresca e seca de pimenta longa na Amazônia brasileira

A pimenta longa (Piper hispidinervum) é uma espécie amazônica de interesse comercial devido à produção de safrol. A secagem da biomassa para extração do óleo essencial demanda tempo e acarreta custos, podendo também resultar em contaminação do material por microorganismos. O objetivo deste estudo foi analisar o rendimento de óleo essencial e teor de safrol da biomassa verde e seca de acessos de pimenta longa mantida no Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Acre a fim de selecionar genótipos com melhor desempenho em biomassa verde para recomendação ao programa de melhoramento ge...

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  • Assuntos:

    • Piper hispidinervum
    • programa de melhoramento
    • extração de óleo