2011
Rendimento, composição química e atividade antilisterial de óleos essenciais de espécies de Cymbopogon
Objetivou-se determinar o rendimento, a composição química e avaliar a atividade antilisterial dos óleos essenciais de Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. (capim-limão) e Cymbopogon nardus (L.) Rendle (capim-citronela), puros e em combinação. A obtenção dos óleos essenciais foi realizada a partir de folhas frescas, empregando-se a técnica de hidrodestilação e utilizando-se aparelho de Clevenger modificado. Os rendimentos foram calculados a partir da massa obtida na extração e da umidade do material vegetal. A análise qualitativa foi realizada por cromatografia em fase gasosa acopl...
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Assuntos:
- Cymbopogon citratus
- Cymbopogon nardus
- óleos essenciais
- atividade antibacteriana
- Listeria monocytogenes