Quimica e atividade in vitro da banana-do-mato (Bromelia antiacantha Bertol., Bromeliaceae)

O chá dos frutos maduros de Bromelia antiacantha (banana-de-bugre; banana-do-mato) é usado tradicionalmente para tratar desordens respiratórias, como antitussígeno e também para tratar ulceras de pele e boca. Neste trabalho pesquisou-se o potencial de captação de radicais livres do extrato aquoso e extrato metanólico através da reação de redução do DPPH e do fosfomolibdenio, sendo encontrada baixa atividade nos dois modelos (abaixo de 5 mg/ml nenhuma atividade foi detectada em ambos extratos). Os compostos fenólicos totais foram determinados através de Folin-Ciocalteau, sendo en...

• Assuntos:

  • Bromelia antiacantha
  • antioxidante
  • citotoxicidade
  • genotoxicidade
  • carboidratos
  • ácidos graxos