Phyto- and Bio-Chemical evaluation of Diospyros kaki L. cultivated in Egypt and its biological activities

Resumo Diospyros kaki L. ou Costata é a principal variedade de caqui progressivamente consumida no mercado e exportação egípcia. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos bioprotetores do extrato alcoólico de frutos e folhas de D. kaki utilizando modelos de ratos “in vivo”. Extratos de éter de petróleo provenientes de frutos e folhas foram caracterizados analiticamente para compostos saponificáveis e insaponificáveis por GC/MS. Os principais flavonoides foram isolados cromatograficamente, a partir de 80% de extrato aquoso de folhas de metanol. Foi realizada avaliação qu�...