2013

Perfil socioeconômico, nutricional e de ingestão alimentar de beneficiários do Programa Bolsa Família

Foram estudados beneficiários do Programa Bolsa Família de Maceió (AL) e encontrada alta prevalência de desnutrição nas crianças (18%) e adolescentes (20%); mas excesso de peso nos adultos (51%). As mulheres beneficiárias tiveram quatro vezes mais chance de ter obesidade abdominal em relação aos outros adultos. A maioria das famílias (92%) apresentou Insegurança Alimentar (IA), sendo em 33% grave. Houve associação entre IA e maior número de pessoas na casa e desemprego. Entre as obesas houve aumento no consumo de alimentos ricos em carboidratos e lipídios em relação à outra ...

Texto completo
  • Assuntos:

    • Desnutrição
    • Obesidade
    • Ingestão alimentar
    • Insegurança alimentar
    • Programa Bolsa Família