Oferta e tecnologias de produção de pepino e berinjela em Minas Gerais

RESUMO: A oferta de hortaliças em Minas Gerais oscila ao longo do ano e o conhecimento do perfil dos produtores mineiros de pepino e berinjela e das tecnologias utilizadas por eles pode contribuir para minimizar essa sazonalidade. Para esta pesquisa foram identificadas as meso e microrregiões e municípios com maior produção/oferta na Central de Abastecimento de Minas Gerais (CEASA-MG). A pesquisa abrangeu 11 municípios, sendo quatro deles na microrregião de Sete Lagoas, cinco na microrregião de Belo Horizonte e dois na microrregião de Itaguara. Para a coleta dos dados utilizou-se ques...

• Assuntos:

  • Solanum melongena
  • Cucumis sativus
  • produção/oferta de hortaliças
  • uso de tecnologias
  • regiões produtoras.