Influências da variação sazonal e tipos de secagem nas características da droga vegetal - raízes de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen (Amaranthaceae)

Analisou-se a variação sazonal e a influência de diferentes tipos de secagem (sol, sombra e estufa) no teor de saponinas e nas características físico-químicas da droga vegetal - raízes de Pfaffia glomerata (Spreng.) Pedersen (Amaranthaceae). A avaliação sazonal apontou a ocorrência de diferenças significativas nos teores de extrativos (maior no inverno: 61,1%±1,9), saponinas totais (maior no inverno: 17,1±0,2%), e entre cinzas totais (maiores no inverno e primavera: 6,5±0,4 e 6,5±1,0%, respectivamente) e cinzas insolúveis em ácido(maiores no verão e outono: 0,57±0,11 e 0,44�...

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• Assuntos:

  • Pfaffia glomerata
  • avaliação da qualidade
  • variação sazonal
  • tipos de secagem