2010-09
Implication of anthropometric profile and alimentary consumption on risk for diseases among school children in the 1st to 4th grades
Este trabalho objetivou determinar o perfil antropométrico e o consumo alimentar entre escolares de 1ª a 4ª séries do ensino fundamental de escolas privadas de Maringá - PR. A amostra de estudo foi de 652 alunos. Verificou-se o peso e a estatura e classificados de acordo com o Índice de Massa Corporal proposto por Must et al. (1991). O consumo alimentar foi avaliado por meio de um questionário de freqüência alimentar diária. A análise estatística foi realizada pelos testes de associação e regressão logística linear, com nível de significância de 5%. Verificaram-se índices al...
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Assuntos:
- Hábitos alimentares
- Obesidade
- Índice de massa corporal
- Nutrição infantil