GROWTH ANALYSIS AND PHOTOASSIMILATED PARTITION IN ARROWROOT PLANTS IN ORGANIC CROP SYSTEM

RESUMO A araruta (Maranta arundinaceae) planta tradicional usada para extração de fécula de excelente qualidade nutricional, medicinal e isenta de glúten, é pouco estudada quanto ao seu crescimento e desenvolvimento em cultivo orgânico. Esse trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento e a partição de fotoassimilados em plantas de duas cultivares de araruta Comum e Seta. O delineamento foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. A partir de 57 dias após o plantio (DAP), as plantas foram coletadas a intervalos regulares de 25 dias ao longo do ciclo de cultivo, sendo determinad...

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