2013-09
Germinação de sementes de urucum em função de métodos de superação de dormência e temperaturas
A Bixa orellana L. é uma planta perene denominada urucu ou urucum, pertencente à família Bixaceae, muito utilizada na culinária, devido às suas propriedades de corante natural, cuja germinação é dificultada, devido às suas características próprias. Objetivou-se elucidar o mecanismo de dormência das sementes de urucum e avaliar o efeito de diferentes métodos para a sua quebra, aliados a diferentes temperaturas para a germinação. Os mecanismos de escarificação utilizados foram: químico (com ácido sulfúrico concentrado e etanol, em imersão por cinco minutos), físico (escarif...
Texto completo-
Assuntos:
- Bixa orellana L.
- escarificação mecânica
- curva de embebição
- viabilidade de sementes