Formulação e caracterização de filmes de dupla camada baseados em goma Brea e Pectina

Resumo Formulação de filmes bicamada é uma estratégia para combinar vantagens e propriedades de diferentes materiais formadores de filmes. Filmes de bicamada à base de pectina e goma brea foram formulados, e suas propriedades funcionais foram estudadas e comparadas com aquelas apresentadas por filmes de camada única de cada componente. As micrografias e as propriedades da superfície confirmaram que os filmes bicamada podem manter sua identidade e prevenir a delaminação. As propriedades mecânicas dos filmes dependeram das características e interações do polímero. Verificou-se que...

• Assuntos:

  • Filmes bicamada
  • Propriedades da superfície
  • Energia de aderência
  • Energia de coesão
  • Coeficiente de espalhamento
  • Isoterma de sorção
  • Propriedades mecânicas
  • Permeabilidade