Fermentação etanólica de sacarose, caldo de cana-de-açúcar e de melaço por Escherichia coli KO11 e Klebsiella oxytoca P2

As bactérias recombinantes Escherichia coli KO11 e Klebsiella oxytoca P2 fermentaram sacarose a etanol. Em meio mínimo com 2% ou 12% de sacarose, KO11 apresentou, respectivamente, 75% e 41% do rendimento máximo teórico (0,54g de etanol/g de sacarose). No caldo Luria-Bertani (LB) com até 8% de sacarose, KO11 apresentou rendimento de aproximadamente 94-96% e com 12% de sacarose, KO11 apresentou cerca de 69% de rendimento (44,5g de etanol/L). A porcentagem do rendimento máximo teórico obtida com P2 em meio mínimo com 2% de sacarose foi de 55% e com 12% de sacarose foi de 47%. Em LB com 2 ...

• Assuntos:

  • Escherichia coli KO11
  • Klebsiella oxytoca P2
  • Zymomonas mobilis
  • fermentação da sacarose
  • fermentação etanólica